Gobe ​​v počasnem štedilniku: fotografije, preprosti recepti po korakih, kako kuhati gobove jedi

Kuhanje v multivarku je preprost in hiter postopek. S pomočjo te priročne in kompaktne naprave številne gospodinje še posebej radi kuhajo gobarske dobrote. Tako bodo gobe, kuhane v počasnem štedilniku z dodatkom krompirja, korenja, zelja in mesa, postale ena najbolj priljubljenih jedi na kateri koli mizi.

Če želite podrobneje ugotoviti, kaj natančno lahko pripravite iz pokrovčkov žafranovega mleka v počasnem štedilniku in kako to storiti, da boste še naprej uživali v aromi in okusu svojih najljubših sadnih teles, ponujamo več receptov z ustreznim opisom po korakih.

Vsak kuhar, še posebej začetnik, bo lahko cenil delo takšnega kuhinjskega stroja, saj prihrani čas in trud ter ohrani tudi vse koristne snovi. 11 receptov za gobe v počasnem štedilniku, podanih v tem članku, vam bo pomagalo popestriti ne le vaš dnevni jedilnik.

Takšne dobrote bodo popolnoma okrasile tudi praznično pojedino.

Medenjaki z zeljem v počasnem štedilniku

Če ne veste, kako hraniti družino za kosilo, uporabite preprost recept za kuhanje gob v počasnem štedilniku - z zeljem. Moram reči, da bo tako pusta jed še posebej pomagala tistim, ki se držijo diete ali hitro.

  • 500 g gob in poznih sort zelja;
  • 2 korenja in 2 čebuli;
  • 1 žlica l. paradižnikova mezga;
  • Sol in mleti črni poper po okusu;
  • 1,5 žličke. Sahara;
  • 5 žlic. l. vroča voda;
  • 50 ml rastlinskega olja;
  • 2 kos lovorjev list.

Preprost recept za zelje z gobami, ki ga kuhamo v počasnem štedilniku, je po korakih opisan spodaj.

Gobe ​​očistimo umazanije in temeljito operemo.

Zelje sesekljamo, korenje sesekljamo na grobem ribežu, čebulo narežemo na pol obroče.

Olje vlijemo v skledo multivarka, vklopimo način "Fry" in gobe razporedimo.

Pražimo, dokler tekočina ne izhlapi, približno 10-12 minut.

Dodamo korenje in čebulo, popražimo do mehkega, nenehno mešamo z leseno žlico.

Paradižnikovo pasto razredčimo z vročo vodo in vstavimo v multivark skupaj z razrezanim zeljem.

Dodajte sol, poper, dodajte lovorjev list in sladkor, premešajte.

Zaprite pokrov multivarka in vklopite način "Gašenje" za 40 minut.

Po zvočnem signalu odprite pokrov in posodo postavite na porcijske krožnike. Po želji lahko gobe okrasite z zeljem s sesekljanim peteršiljem ali koprom.

Ocvrte gobe s krompirjem, kuhane v počasnem štedilniku

Medenjaki s krompirjem, kuhani v počasnem štedilniku, so dišeč in obilen obrok.

Uporablja se kot popoln obrok za kosilo ali večerjo v kombinaciji z zelenjavno solato ali katero koli omako. Po zvočnem signalu odprite pokrov in posodo postavite na porcijske krožnike. Po želji lahko gobe okrasite z zeljem s sesekljanim peteršiljem ali koprom.

  • 500 g žafranove mlečne kapice;
  • 300 g krompirja;
  • 1 kos korenje in paprika;
  • 1,5 žlice. vroča voda;
  • Začimbe - po vašem okusu;
  • Rastlinsko olje;
  • Zeleni koper ali peteršilj;
  • Sol po okusu.

Gobe, ocvrte v počasnem kuhalniku z dodatkom krompirja, so pripravljene po spodaj opisanem receptu.

  1. Korenje olupimo, operemo pod pipo in ga narežemo na tanke trakove.
  2. V posodo multivarka nalijte 50 ml rastlinskega olja, razporedite korenje in nastavite način "Fry".
  3. Pražimo 5-7 minut. in dodamo predhodno olupljene, oprane in narezane gobe.
  4. Pražimo 10 minut. in predstavite olupljen in sesekljan krompir.
  5. Nalijte vodo, dodajte začimbe po svojem okusu, dodajte in premešajte.
  6. Uvedite bolgarski poper, narezan na rezance, in nastavite način "Dušenje" na plošči multivarka za 50 minut.
  7. Po zvočnem signalu odprite pokrov, gobe potresite s krompirjem, sesekljanimi zelišči (po okusu) in pokrov ponovno zaprite ter pustite stati 10 minut.

Ryzhiki, dušen s kislo smetano v počasnem štedilniku: recept za krepko jed

Ryzhiki, kuhan v počasnem štedilniku s kislo smetano, je obilna in zdrava jed, ki lahko popolnoma poteši lakoto in doda zagon za ves dan.

  • 600 g žafranove mlečne kapice;
  • 4 čebulne glave;
  • 250 ml kisle smetane;
  • 30 ml rastlinskega olja;
  • Mleti črni poper - 1 čajna žlička;
  • Sol po okusu;
  • 1 šopek zelene čebule.

Predlagani recept za žafrano mlečne kapice v kisli smetani v počasnem štedilniku je pripravljen v skladu z opisom po korakih.

  1. Gobe ​​olupimo, speremo, narežemo in damo v skledo multivarka, kamor moramo najprej vliti olje.
  2. Vklopite način "Fry" in gobe pražite 10-15 minut.
  3. Medtem ko so gobe ocvrte, čebulo olupimo, operemo in narežemo na kocke.
  4. Pražimo še 5 minut, pri čemer nenehno mešamo z leseno lopatico.
  5. Nalijte kislo smetano, solite po okusu, dodajte mleti poper in premešajte.
  6. Multicooker za 30 minut prestavite v način "Dušenje".
  7. Po signalu odprite pokrov in dodajte nasekljano zeleno čebulo.
  8. Kuhan krompir, ajdova ali riževa kaša ter testenine lahko služijo kot okras k jedi.

Recept za kuhanje gob s cimetom v počasnem štedilniku za zimo

Multicooker katerega koli podjetja je sposoben veliko in kuhanje v njem je užitek za kulinaričnega specialista. Gobe, kuhane za zimo v počasnem štedilniku, se po okusu praktično ne razlikujejo od tradicionalne različice.

Vendar je sam postopek veliko bolj priročen in hitrejši, ohranijo se vse koristne snovi in ​​elementi v sledovih glavnega izdelka.

  • 1 kg pokrovčkov žafranovega mleka;
  • ½ žlica. kis 9%;
  • 1 kup zelenjave kopra;
  • 1 žlica vroča voda;
  • Sol po okusu;
  • Rastlinsko olje za cvrtje;
  • 1 žlička grah črnega popra;
  • 1/3 žličke cimet;
  • 3 socvetja nageljna.

Recept za kuhanje kapic iz žafranovega mleka v počasnem kuhalniku bo pripravek odličnega okusa in začinjen. Ko ste pozimi odprli kozarec takšnih gob, lahko svojo družino razveselite z okusno solato, enolončnico ali prvo jedjo.

  1. Gobe ​​olupimo, dobro speremo in damo v cedilo, da se odcedijo.
  2. Prestavite v skledo multivarka, dodajte vodo, da gobe popolnoma pokrijejo, in vklopite način "Kuhanje" za 20 minut.
  3. Vrzite v cedilo, odcedite in postavite nazaj v skledo multivarka.
  4. Prilijte olje in gobe pražite 15 minut. v načinu "Fry".
  5. Dodajte vročo vodo, kis, koper, sol po okusu in druge začimbe in zelišča.
  6. Premešajte, zaprite pokrov in vklopite način "Gašenje" za 60 minut.
  7. Po signalu gobe prenesite v sterilizirane kozarce, nalijte tekočino iz posode multivarka.
  8. V vsak kozarec dodajte 1 žlico. l. žgano vroče olje in zavijte pokrove.

Kako ocvrti gobe z mesom v počasnem štedilniku

Ocvrte gobe, kuhane v počasnem štedilniku z mesom, so hranljive, okusne in aromatične. Običajno jih postrežemo s testeninami, žitaricami ali krompirjem. Odlično se podajo tudi k solati iz sveže zelenjave.

Da v prihodnosti ne boste postregli priloge, lahko med pripravo recepta dodate paradižnik, krompir ali bučke. Trajalo bo enako dolgo, rezultat pa je popoln obrok za večerjo.

  • 3 piščančje krake;
  • 700 g pokrovčkov iz žafranovega mleka;
  • 100 g slanine;
  • 50 ml rastlinskega olja;
  • 1 žlička mleti črni poper;
  • Sol po okusu;
  • 2 žlici žlici l. moka;
  • 4 žlice. l. paradižnikova mezga;
  • 700 ml temnega piva;
  • 1 žlička timijan;
  • 5 glav šalotke;
  • 6 kosov korenje;
  • 3 krompirja.

Kako ocvrte gobe v počasnem štedilniku z mesom, bo prikazan podroben opis recepta.

  1. Na plošči multivarka izpostavimo način "Fry" ali "Baking", vlijemo olje in razporedimo slanino, narezano na koščke.
  2. Pražimo 10 minut in dodamo sesekljano čebulo, korenje, naribano na grobem ribežu, še naprej pražimo vse skupaj, dokler se ne zmehča.
  3. Uvedemo gobe, olupljene in narezane na koščke, in pražimo 20 minut.
  4. Nalijte 2 žlici. l. moke, premešajte in takoj dodajte paradižnikovo pasto.
  5. Dodajte sol, dodajte mleti poper, timijan in med neprekinjenim mešanjem pražite 3-5 minut.
  6. Mesu odstranite kožo, narežite na majhne koščke in dodajte v skledo multivarka.
  7. Nalijte pivo in nastavite način "Ragu" za 40 minut.
  8. Krompir olupite, narežite na trakove in dodajte v skledo.
  9. Način "gašenje" vklopimo še za 30 minut. in počakajte na pisk.
  10. Posodo pustimo v posodi multivarka pod zaprtim pokrovom še 10-15 minut, da se napolni.

Medenjaki v multitvarki, dušeni v kisli smetani s česnom

Okusne in nežne gobe, dušene v počasnem štedilniku v kisli smetani, so idealne za polno družinsko večerjo. To jed lahko postrežete s kuhanim krompirjem.

  • 1 kg pokrovčkov žafranovega mleka;
  • 5 čebule;
  • 1 žlica kisla smetana;
  • 5 strokov česna;
  • Rastlinsko olje - za cvrtje;
  • Sol po okusu;
  • 1 žlička mleti črni poper;

Gobe, dušene v počasnem kuhalniku s kislo smetano in česnom, so pripravljene v skladu s predlaganim opisom po korakih.

  1. Gobe ​​olupimo, operemo in narežemo na majhne koščke.
  2. Olje vlijemo v skledo multivarka, položimo gobe, vklopimo način "Cvrtje".
  3. Cvrtje izvajamo 20 minut, nato pa uvedemo čebulo, olupljeno in narezano na pol obroče.
  4. Praži še 10 minut, nato pa vlijemo kislo smetano.
  5. Po okusu dodamo sol, mleto papriko in česen, nasekljane na majhne kocke.
  6. Na plošči multivarka je način "Gašenje" vklopljen za 30 minut.
  7. Po signalu gobe v omaki iz kisle smetane in česna položimo na porcijske krožnike, po želji potresemo s sesekljanimi zelišči in postrežemo.

Kako kuhati okusne gobe s krompirjem in kislo smetano v počasnem štedilniku

Le nekaj sestavin, 1 ura časa in gobe s krompirjem v kisli smetani, kuhani v počasnem štedilniku, bodo presenetili vas in vaše ljubljene s svojim neverjetnim okusom.

  • 600 g gob in krompirja;
  • 300 ml kisle smetane;
  • Rastlinsko olje;
  • Sol po okusu;
  • 1 žlička mešanica mletega popra;
  • 3 kos lovorjev list;
  • Zeleni koper ali bazilika.

Kako s počasnim štedilnikom kuhati gobe s krompirjem v kisli smetani?

  1. Krompir olupite, sperite in narežite na majhne koščke.
  2. Enak postopek uporabimo tudi za pokrovčke žafranovega mleka - očistimo jih pred umazanijo, speremo in razrežemo.
  3. V posodo multivarka nalijte olje, položite koščke gob in na plošči vklopite način "Fry".
  4. Pražimo 15 minut, položimo na kocke narezan krompir in vklopimo multivark v načinu "Kuhanje" 15 minut.
  5. Po signalu nalijte kislo smetano, sol, poper in dodajte lovorjeve liste.
  6. Temeljito premešajte, vklopite način "Gašenje" za 30 minut.
  7. Takoj, ko zasliši pisk, odprite pokrov in maso po vrhu potresite s sesekljanimi zelišči.
  8. Krompir v multivarku je zelo nežen in okusen. Postrežemo lahko tako hladno kot vroče.

Kako lahko marinirate gobe v počasnem štedilniku

Izkazalo se je, da lahko gobe marinirate tudi v počasnem štedilniku in ne samo ocvrte ali dušite. Poskusite vložene gobe in se prepričajte, da so sadna telesa bogata, aromatična in hrustljava.

  • 1 kg pokrovčkov žafranovega mleka;
  • 2 žlički. sol in sladkor;
  • 400 ml vode;
  • 3 kos lovorjev list;
  • Rastlinsko olje;
  • 2 nageljna;
  • 3 žlice. l. kis 9%;
  • 4 stroki česna.

Uporabite predlagani recept s fotografijo kuhanja gob v počasnem štedilniku.

  1. Gobe ​​olupite (majhne), sperite in dajte v skledo multivarka.
  2. Nalijte vodo, nalijte kis, rastlinsko olje, dodajte sol in sladkor, premešajte.
  3. Na plošči multivarka za 15 minut vklopite način "Gašenje".
  4. Dodamo česen, nasekljan na rezine, dodamo lovorjeve liste in nageljnove žbice.
  5. Ponovno vklopite način "Gašenje" za 30 minut in po zvočnem signalu maso razporedite v sterilizirane kozarce.
  6. Nalijte vroče rastlinsko olje (2 žlici v vsakem kozarcu) in zvijete.
  7. Vrh izolirajte z odejo in ga shranite na hladnem.

Gobe, kuhane z rižem v počasnem štedilniku

Ryzhiks, kuhani v počasnem štedilniku z rižem, lahko služi kot samostojna jed ali kot priloga k mesu.

  • 600 g žafranove mlečne kapice;
  • ½ žlica. beli dolgozrnat riž;
  • 2 žlici žlici vroča voda;
  • 2 žlici žlici l. olivno olje;
  • 2 šalotki;
  • 2 žlici žlici l. maslo;
  • 3 žličke sojina omaka;
  • Mleti črni poper in sol po okusu;
  • 3 žlice. l. sesekljan peteršilj in / ali koper.

Kako pravilno kuhati gobe v počasnem kuhalniku, tako da se izkaže, da je jed neverjetno okusna in nasitna za vsakega člana vaše družine?

  1. Riž sperite, odstranite vse ostanke in pokrijte z vodo.
  2. Gobe ​​olupimo, speremo z veliko hladne vode in narežemo na koščke.
  3. Čebulo nasekljamo, damo v skledo multivarka, vlijemo olje in ob vklopu načina "Fry" ali "Baking" cvremo 5-7 minut.
  4. Na čebulo položimo gobe in med nenehnim mešanjem s posebno žlico še naprej pražimo 15 minut.
  5. Dodamo maslo, sojino omako, sol po okusu in poper, še naprej cvremo 10 minut.
  6. Dodamo riž, premešamo, prilijemo vročo vodo in še enkrat premešamo.
  7. Nastavite način "Gašenje" za 40 minut, zaprite pokrov in počakajte na signal pripravljenosti.
  8. Pustimo stati 10 minut, položimo v porcijske krožnike in po vrhu potresemo s sesekljanimi zelišči.

Recept za kuhanje zelenjavne enolončnice z gobami v počasnem štedilniku

Zelenjavna enolončnica z gobami, kuhanimi v multivarku, je jed za tiste, ki se imajo za vegetarijance, a ne samo zanje.

  • 2 kos bučke, jajčevci, čebula, paprika in korenje;
  • 700 g kuhanih mlečnih zapork iz žafrana;
  • 100 ml rastlinskega olja (lahko ga nadomestimo z olivnim oljem);
  • Sol po okusu;
  • 1 žlička Sahara;
  • 2 žlici žlici l. sesekljan peteršilj;
  • 1,5 žličke. mleti črni poper.

Recept za kuhanje gob v počasnem štedilniku vključuje podroben opis.

  1. Vso zelenjavo olupite, operite in nasekljajte.
  2. Jajčevce damo v ločeno skledo, dodamo malo soli, premešamo, pustimo 40 minut in nato z rokami stisnemo tekočino.
  3. Gobe ​​narežemo na koščke in jih damo v posodo multivarka, vlijemo olje in za 15 minut nastavimo način "Fry".
  4. Dodamo vso nasekljano zelenjavo, solimo po okusu, dodamo sladkor, mleto papriko.
  5. Premešajte in vklopite ploščo multivarka v načinu "Gašenje" za 40 minut.
  6. Po zvočnem signalu odprite pokrov, po vrhu posujte s sesekljanimi zelišči in ponovno zaprite za 10 minut, da se napolni.

Kako kuhati gobe gobe v počasnem štedilniku z ajdo

Ta jed, pripravljena iz žafranovih mlečnih kapic v počasnem štedilniku, se izkaže ne samo za okusno in aromatično, temveč tudi zelo hranljivo. Gobe ​​iz kamele z ajdo so pripravljene v načinu "Pilaf", zaradi česar je jed drobljiva.

  • 600 g žafranove mlečne kapice;
  • 1,5 žlice. ajda;
  • 5 čebule;
  • 100 ml rastlinskega olja;
  • Sol po okusu;
  • 4 stroki česna;
  • 5 žlic. vroča voda.

Kako pravilno kuhati gobe v počasnem štedilniku z ajdo, bo prikazan podroben opis recepta.

  1. Gobe ​​in čebulo olupimo, operemo in nasekljamo: čebula - na pol obroče, gobe - na rezine.
  2. V skledo multivarka nalijemo olje in damo čebulo.
  3. Vklopite način "Pečenka" ali "Pečenje" in rahlo pražite, dokler ne porjavi.
  4. Gobe ​​dodamo čebuli in pražimo 20 minut z odprtim pokrovom.
  5. Ajdo operemo, odstranimo smeti in jih dodamo gobam.
  6. Nalijte vodo, dodajte sol, premešajte in po celotni površini prilepite opran, vendar ne olupljen drobnjak.
  7. Vklopimo način "Pilaf" ali "Ajda" za 40 minut. in počakajte na signal, da je jed pripravljena. Ajdov pilaf lahko postrežemo z zelenjavno solato.