Kako izgleda gobji poddubovik: fotografija in opis

Poddubovik je pogojno užitna goba, katere značilnost je, da nikoli ne izginejo modre pege po celotni površini. Tudi celuloza te gobe, ko se zlomi, takoj dobi modro barvo. Pri opisu poddubovika ga pogosto imenujemo goba s črnilom. Kljub svojemu imenu poddubovik ni nujno pod drevesi. Zelo pogosto lahko to gobo najdemo na travnikih in pašnikih.

Navadna goba poddubovy

Lamelasti poddubovy (poddubovik) v navadnih ljudeh se imenuje rdeči med in tudi poddubovnik. in so zelo podobni prejšnjim, razlikujejo se le po barvi pokrovčka. Podanovniki rastejo na velikih kopicah in tudi na gnilih drevesnih štorih, včasih naletijo tudi na kakšno vzpetino od tal, na gnilem štoru.

Oglejte si fotografijo in opis gobe poddubovik in ugotovite, kako jo lahko jeste.

Po velikosti so te gobe več gob, zato se zdi, da so njihovi kupi večji. Popolnoma sam in ne v bližini štorov jih slučajno nisem srečal. Čas njihove rasti je jesen, vendar nekoliko prej kot prava medena agarika.

Kot lahko vidite na fotografiji, ima goba poddubovik pokrovček s premerom od 2 do 20 cm ali več, na začetku polkroglast in na sredini skoraj popolnoma raven. Običajno so precej mesnati in so rdeče-oranžne barve, temnejši proti popku. Zgornja stran pokrovčka se enostavno odlepi. Plošče so rumeno-sivkaste, do starosti postanejo skoraj črne in so na splošno precej pogoste in dolge.

Poglejte fotografijo, kako izgleda poddubovik: noga je dolga 2 do 10 cm, gosta, včasih upognjena, od spodaj debela, temno rumena do pokrovčka, meso, tako noge kot pokrovček, pa je rumenkasto, temnejše pod samo kožo. Obroč izgine skoraj takoj po razvoju glive.

Že iz samega opisa, kako izgledajo podduboviki, je razvidno, da če ne spadajo med strupene, so sumljivi; in res, marsikje jih tako častijo in jih ne jedo, medtem ko jih kmetje nabirajo skupaj z grozdjem in neškodljivo uporabljajo za hrano. Po okusu pa so te gobe precej slabše od pravih gob in niti ne predstavljajo ničesar posebej prijetnega. Okus surovega podanika je lepljivo-sladek. Vonj je običajna goba, precej močna in nekoliko zatirana. Ko jih zaužijemo, jih moramo zaradi varnosti dobro prevreti, še posebej, ker so grenki in imajo zelo občutljivo hrastovo viskoznost. Če bi kdo želel umetno vzrejati grm, predlagamo, da poskusi na enak način, kot se v tujini uporablja za druge vrste gob, s to edino razliko.da je treba namesto vrča iz topola uporabiti pol razpadli vrč iz hrasta.