Med vso raznolikostjo drevesnih gliv so tinder glive najpogostejše na srednjem pasu.
Ta plodna telesa najdemo tako na živem kot na odmrlem lesu. Glavna sezona obiranja je od sredine pomladi do pozne jeseni, včasih najdemo tudi zimske sorte.
Tinder glive praviloma rastejo v skupinah, obstajajo pa tudi posamezni primerki.
Okusne lastnosti se razlikujejo. Toda najpomembnejše, kar združuje različne vrste glivic tinder, so njihove visoke zdravilne lastnosti.
Kako je videti gliva brezega tinderja in koristne lastnosti gobe
Brezove polipore (Piptoporus betulinus) lahko opazujemo vse leto. Pozimi postanejo trše, vendar lastnosti ne spremenijo. Mlade svetlobne glivice so primerne za hrano.
Habitati gliv breze: v vlažnih gozdovih, na odmrlem lesu in mrtvih brezah.
Sezona: intenzivna rast - v maju in novembru se pozimi rast znatno upočasni, vendar se lastnosti glive ne spremenijo.
Videz plodišča glive breze tinder je zaokrožen, goba ima majhno steblo. Posebnost vrste je blazinasto ali ravno kopito, zaobljeno, v obliki reniforma plodišče, rahlo izbočeno od zgoraj, s topim, zaobljenim robom. Velikost plodišča je od 3 do 20 cm, obstajajo primerki do 30 cm in debeli 2-6 cm.
Kot lahko vidite na fotografiji, je površina plodišča glivice tinder enakomerna, gladka, prekrita s tankim, lahko lupljivim filmom, včasih je razpokana koža:
Barva pokrovčkov mladih gob je belkasta ali smetanasta, kasneje rumenkasta, rjava. Na stičišču s steblom je barva sadnega telesa nekoliko temnejša, z rjavim odtenkom.
Himenofor je cevast do 10 mm debel, tubule so bele, s starostjo potemnijo. Pore so bele, majhne, zaobljene ali rahlo oglate, 3-4 na 1 mm. Spore bel prah.
Steblo je bodisi odsotno bodisi majhno, ne več kot 10% dolžine plodišča.
Celuloza mlade glivice tinder je videti kot bela, mehka, homogena snov, ima prijeten kiselkast vonj. Pri zrelih osebkih je meso žilavo, skorjasto.
Spremenljivost: Barva pokrovčka je od kremno bele do rjave.
Podobne vrste. Opis glive breze tinder je podoben gobi jetrnice (Fistulina hepatica), ki jo odlikuje svetlo rdeča barva.
Užitne so mlade in mehke gobe 4. kategorije, ko je barva klobuka še vedno bela ali kremasta, jih skuhamo in naredimo kotlete.
Zdravilne lastnosti:
- Izvaja se proučevanje zdravilnih lastnosti glive breze tinder v centralnem živčnem sistemu.
- V teku so raziskave analgetičnih lastnosti teh gob.
Nato si lahko ogledate fotografijo, opis videza in zdravilnih lastnosti žveplo-rumenih glivic tinder:
Opis žveplo-rumene glivice tinder
Žveplo rumene polipore (Laetiporus sulphureus) so ena najlepših gob v topli sezoni. Potem so videti kot debeli svetlo oranžni in rumeni cvetni listi. Pozno jeseni se glivice gliv te vrste starajo, zbledijo v sivo-kremno barvo in se uničijo. Pozimi so ostanki te glive vidni na drevesih, zunanje stanje pa je odvisno od sezone pred nastopom zmrzali - suhe ali mokre, pa tudi od časa rasti.
Dejstvo je, da glavnina žveplo-rumene glive tinder raste zgodaj - junija. Vendar je do jeseni drugi in tretji val rasti. Ti jesenski valovi gob lahko ostanejo pozimi. Če so zmrzali zgodnje, je vrsta gob lahko rumenkasta. Toda ponavadi imajo do začetka ledišč čas, da zbledijo, delno propadejo in v tej obliki so lahko celo zimo.
Lastnosti tinder gliv, ki jih pozimi imenujemo žveplo rumeno, so bistveno slabše od poletnih osebkov. Kljub temu jih lahko v primeru nujne zdravstvene potrebe uporabite pozimi. V literaturi je o tem zelo malo podatkov.
Habitat: na trohnečih hrastih rastejo v velikih skupinah.
Sezona: maj - avgust, ko so užitne, pozimi neužitne.
Klobuk. Goba je videti kot cvet z debelimi in zaobljenimi cvetnimi listi.
Bodite pozorni na fotografijo - posebnost te vrste glivic tinder je žveplo rumena in roza rumena barva plodov v obliki ponve ali v obliki cvetnih listov:
Bočno se pritrdijo na drevo in rastejo v ploščicah ali grozdju podobnim grozdom. Velikost plodišča je pomembna - od 3 do 30 cm, debelina pa od 5 do 20 mm.
Pozimi se barva in videz močno spremeni. Gobe zbledijo in postanejo belo sive. Tudi oblika se spremeni, mnogi robovi se drobijo ali lomijo.
Cevasta plast je fino porozna, žveplo rumena. Prašek iz spor je bledo rumen.
Celuloza: sočna, rožnato-kremasta, prijetnega okusa in vonja; pri starih gobah tkivo postane gumijasto in neužitno.
Spremenljivost: barva sadnega telesa se spreminja, ko dozori iz žveplo rumene v rožnato in rožnato rdečo, nato gobe zbledijo v sivo bele in takšni ostanki so na hrastih vidni vso zimo.
Podobne vrste. Žveplo rumena polipora je po videzu in barvi podobna sotočni polipori (Albatrellus confluens), ki ima grudast rumenkasto oranžen pokrovček in jo odlikuje prisotnost kratkega valjastega kremasto belega stebla.
Užitni: mehki in sočni mladi primerki so užitni, lahko jih kuhamo, ocvremo, konzerviramo. V nekaterih južnih državah veljajo za okusne gobe. Trde in stare gobe niso užitne.
Užitna, 3. kategorija (najmlajša in sočna) in 4. kategorija.
Zdravilne lastnosti gobe:
- Tinder gliva žveplo-rumena ima antibiotične lastnosti proti povzročiteljem različnih bolezni - stafilokokom in proti škodljivim bakterijam - pullularia.
- Ta gliva zavira rast številnih patogenih bakterij in znižuje krvni tlak.
- Ugotovili so dihidrometinolno kislino, ki jo v raziskavah uporabljajo kot nadomestek insulina za zdravljenje diabetesa.
Naslednji odsek članka predstavlja fotografijo, opis videza in zdravilnih lastnosti glivičnih glivic tinder:
Macesnove glivice: lastnosti in opis
Polipore macesna (Fomitopsis officinalis) imajo podoben videz pozimi in poleti. Poleti rastejo hitreje. Nabiramo jih lahko kadar koli v letu, odvisno od lastnosti, ki jih želite uporabiti.
Habitat: na štorih in suhosti večine iglavcev in listavcev, raste v majhnih skupinah ali posamezno.
Sezona: vse leto, trajnica.
Sadno telo je večletno, debelo, široko 5-15 cm, včasih so primerki do 30 cm in debeli 3-15 cm. Posebnost vrste je sprva ledvičasto, kasneje kopitosto, konzolno, sadno telo, ki raste vstran. Njegov videz je rožnato rjave ali svetlo rjave barve s koncentričnimi vzorci ali črtami. Površina sadnega telesa je hrapava, pogosto grbava, prekrita s tanko, trdo, močno razpokajočo skorjo. Robovi so topi in zaobljeni.
Kot je prikazano na fotografiji, je cevasta plast te užitne glivice tinder fino porozna, enakomerna, belkasto rumenkasta ali svetlo rumenkasta:
Prašek iz spor je belkast.
Celuloza: gosta, zamašena, kasneje olesenela, sprva belkasta, kasneje svetlo rumena, grenkega okusa. Sčasoma tkanina postane ohlapna in se drobi. Cjevčice so belkaste z modrim odtenkom, kasneje sivkaste.
Spremenljivost: Barva plodišč je od kremno bele do svetlo rjave.
Podobne vrste. Macesnov polipor je po obliki podoben obrobljeni polipori (Fomitopsis officinalis), ki ima rdečkasto obrobo in rumeno-rjavo barvo.
Užitno: neužitno, vendar zdravilno.
Koristne lastnosti glivične macesnove glive:
- Iz carske Rusije so v Evropo letno izvažali več tisoč pudov macesnovih gliv, ki so jih uporabljali v medicinske namene, pa tudi kot barvilo in pivovarstvo.
- Obstaja legenda o grškem kralju Mitridatu, ki ga je ta čudežna goba rešila pred zastrupitvijo.
- Te gobe vsebujejo agarično kislino, buricolno kislino, lanofilni polisaharid, fumarno, ricinolno, citronsko in jabolčno kislino ter druge organske kisline, maščobno olje, fitosterol, glukozo in manitol.
- Druga koristna lastnost glive tinder je visok protitumorski učinek.
- Polipore macesna se uporabljajo za zdravljenje hepatitisa B in C, hepatoze in maščobne degeneracije jeter.
- Uporabljajo se za kompleksno terapijo skupaj s šiitakami in reishiji za zdravljenje pljučnih bolezni, vključno z astmo in tuberkulozo.
- Agaricin teh gob v majhnih količinah deluje pomirjevalno in hipnotično.
- Gobe obnavljajo okvarjeno delovanje jeter z izločanjem žolča in drugih encimov, ki razgrajujejo maščobe.
- Iz te gobe je izoliran polisaharidni lanofil, ki povzroči, da slabo delujoča jetra izločajo potrebne encime in obnavljajo moteno presnovo.
- Iz gobe se pripravljajo hemostatični pripravki, ki se uporabljajo kot odvajalo, z odvarom pa zdravijo modrice in astmo.
- Te gobe vsebujejo do 70% smolnatih fiziološko aktivnih snovi, na primer agarično kislino, ki se uporablja pri tuberkulozi.
- Uporabljajo se za zdravljenje zlatenice.
Oglejte si, kako izgleda gliva macesna, na fotografiji, katere opis je predstavljen zgoraj:
Lažni tinder: kako izgleda in kaj je uporaben
Odrasli primerki Phellinus igniarius imajo podoben videz poleti in pozimi. Poleti rastejo hitreje. Nabiramo jih lahko kadar koli v letu, odvisno od lastnosti, ki jih želite uporabiti.
Ge gliva raste lažno glivico glive: na umirajočih drevesih v mešanih gozdovih, pogosteje na deblih iglavcev, rastejo v skupinah ali posamezno.
Sezona: vse leto, trajnica.
Plodna telesa tega večletnega polipora so sprva videti kot poloble, kasneje papkaste, ki sedijo s stransko stranjo na lesu. Velikost plodovih teles je od 5 do 30 cm, debelina od 2 do 12 cm. Posebnost vrste je sadno telo v obliki kopita z dvema conama. Zgornji del je sestavljen iz skoraj črne ali temno sive skorje, ki sčasoma poči in na kateri lahko raste mah ali druge rastline. Drugi del ima črnosrmen koncentrični pas. Robovi so debeli.
Spodnja stran je cevasta (cevasti himenofor). Cevi so slojevite, vsako leto zrastejo od 5 do 6 mm debelo. Pore so majhne, zaobljene, s trdnimi robovi, na 1 mm je 4-6 por. Barva himenofora je kostanjeva ali rjavo rjava.
Celuloza je zamašena ali olesenela, trda, temno rjava ali kostanjevo rjava.
Variabilnost: pri glivicah tinder se lažna barva spreminja v plasteh.
Podobne vrste. Lažno tinder glivo lahko zamenjamo s staro obrobljeno poliporo (Fomitopsis pinicola), ki se ne razlikuje v dveh, ampak v treh conah na površini, ima tudi rdečo koncentrično cono, podobno rdeči obrobi.
O prednostih glivic tinder dokazujejo visoke antibiotične lastnosti.
Kje in kako raste obrobljena glivica tinder
Odrasli primerki obrobljene glive tinder (Fomitopsis pinicola) imajo podoben videz poleti in pozimi. Poleti rastejo hitreje. Nabiramo jih lahko kadar koli v letu, odvisno od lastnosti, ki jih želite uporabiti.
Habitat: na štorih in suhosti večine iglavcev in listavcev, raste v majhnih skupinah ali posamezno.
Sezona: vse leto, trajnica.
Sadno telo je trajnica, debelo, 5-30 cm široko, včasih so primerki veliki do pol metra in debeli 3-15 cm. Posebnost vrste je najprej ledvičasto, kasneje kopito podobno, konzolno, stransko pridelano sadno telo s svetlo rumenkasto belimi in rdečkastimi koncentričnimi območji , s posebej vidnim značilnim rumeno-belo-rdečim trakom ob robu. Zgornja površina plodov je neenakomerna, nabrazdana. Mlada plodna telesa imajo lastnost ločevanja kapljic brezbarvne tekočine, ki postanejo viskozne in ostanejo na površini.
Cevasta plast te vrste glivic tinder je fino porozna, enakomerna, belkasto rumenkasta ali kremasto rumenkasta, včasih z roza odtenkom. Ta plast ob pritisku potemni ali postane rjava. Prašek iz spor je belkast.
Meso: gosto, zamašeno, kasneje olesenelo, sprva svetlo rumeno, kasneje kostanjevo ali rjavo. Cjevčice so belkaste, kasneje rumene.
Spremenljivost: barva mladih sadnih teles je rumenkasto rdečkasta ali rdečkasto bufnasta, nato postane rdeče rjava. V starih gobah se na vrhu pojavi črni cvet ali lubje.
Podobne vrste. Tinder gliva, obrobljena v starosti, na vrhu razvije črno lubje, zato postane podobna lažni tinder glivi (Phellinus igniarius), vendar jo še vedno ločimo po značilni svetlo rumeno-rdeči obrobi blizu dna.
Ta vrsta glivic tinder je neužitna, vendar imajo te gobe zdravilne homeopatske lastnosti.
Obmejene polipore rastejo povsod v ruskih gozdovih, v vseh njenih delih, v nasprotju z glivico macesnov tinder, ki ima celo vrsto zdravilnih lastnosti in je nabrana predvsem v Sibiriji. Zato je za znanstvenike tako zanimivo raziskovati lastnosti obrobljene glive tinder. Ta raziskava je v teku. Trenutno so pridobljeni predhodni rezultati o učinku in možnostih zdravljenja z izvlečkom glive tinder, obrobljenega s centralnim živčnim sistemom, zmanjšanjem bolečine in lajšanjem stresa.
Druge vrste glivic tinder: maj in raztrgan
Tinder gliva (Polyporus ciliatus).
Gzhe raste grobo mačje glive: na štorih in odmrlem lesu v gozdovih in vrtovih, rastejo v majhnih skupinah ali posamezno.
Sezona : maj - oktober.
Pokrovček te vrste glivic tinder ima premer 3-10 cm, je raven, kremne barve s površino, ki je podobna filcu, s svetlejšimi robovi in temnim steblom.
Steblo: gosto, valjasto, 3-9 cm visoko, 4-10 mm debelo, včasih ukrivljeno, pokrito s temnimi luskami, sivo rjave barve.
Cevasta plast je široka 4-6 mm in vsebuje tanke, zaobljene ali kotne pore.
Celuloza: mlade gobe so bele, kasneje kremaste, prijetnega gobjega vonja.
Spremenljivost: barva pokrovčka se spreminja od smetane do svetlo rjave, pri starejših gobah pa do sivkasto rjave.
Podobne vrste. Majevska gliva v obliki pokrovčka in barve cevk je podobna spremenljivi glivi tinder (Polyporus drumalis. Glavna razlika glive tinder je sivo-rjava kapica in rjavo-črna barva spodnjega dela noge.
Ta sorta je neužitna, saj ima žilavo meso.
Polyporus varius.
Kjer raste gliva tinder: na štorih in odmrlem lesu v gozdovih, kjer so breze, vrbe, lipe, jelše, rastejo v majhnih skupinah ali posamezno.
Sezona: junij - november.
Pokrovček te vrste glivic tinder ima premer 3-12 cm. Značilnost vrste je jezičast ali skoraj pravilen zaobljen zlato rumen lijak vbočen pokrovček z valovitimi robovi in ekscentričnim rjavim steblom. Valovit rob kapice je pogosto razdeljen na režnje. Površina pokrovčka je prekrita s tanko matirano kožo, pogosto s finim radialnim senčenjem.
Noga je kratka, 0,5-3 cm v višino, 7-15 mm v debelini, žametna, ekscentrična, s časom v spodnjem delu postane temno rjava ali črna. Spodnji del noge je zožen.
Cevasta plast (himenofor) je bele ali svetlo krem barve, kasneje svetlo rjave barve. Spore so podolgovate-eliptične, gladke.
Celuloza je trda, sprva bela, kasneje rjavkasta, prijetnega vonja po gobah.
Spremenljivost: Barva pokrovčka je od usnjeno rumene do zlato rumene, svetlo rjave do rumeno rjave in skoraj tobačne.
Podobne vrste. Tinder gliva je spremenljive oblike, podobno kot zimska gliva tinder (Polyporus brumalis). Glavna razlika med zimsko glivico tinder je sivo-rjava kapica z vdrto sredino in belo-kremna cevasta plast.
Ta sorta je neužitna, saj ima žilavo meso.
Oglejte si video, ki govori o glivicah tinder različnih vrst: