Užitne polipore so prebivalci mešanih gozdov. Da bi jih nabrali, se vam ni treba upogibati - te gobe rastejo na drevesih (bližje dnu) in na panjevih. Zelo pogosto jih neznanci preprosto ignorirajo, a izkušeni nabiralci gob ne bodo nikoli šli mimo - spretne gospodinje iz glivic tinder lahko skuhajo okusne jedi, jih posušijo in posolijo.
Fotografije in opisi različnih vrst glivic tinder vam bodo pomagali bolje spoznati raznolikost gozdnih daril.
Tinder gliva in njena fotografija
Sadno telo razvejane glivice tinder (Polyporus umbellatus) s premerom do 50 cm je sestavljeno iz večplastnih razvejanih nog z majhnimi belimi kapicami. Vse veje so zbrane ob dnu v gomoljasto steblo.
Ena goba ima veliko klobukov, 10-200 kosov, premer vsake kapice je do 4 cm. Oblika klobukov mlade gobe je okrogla, nato ravno konveksna, z majhno vdolbino v sredini. Barva pokrovčkov je svetlo rjava ali sivkasto rjava.
Kot lahko vidite na fotografiji, je pri razvejani glivični glivi celuloza bela, mesnata, pri starih je groba, usnjena, z vonjem kopra. Spodnji del pokrovčka je bel, cevast, cevi so kratke. Spore v prahu so bele.
Raste v mešanih gozdovih ob dnu debel in štorov listnatih dreves.
Čas zbiranja je od avgusta do novembra.
Jemo jih sveže, posušene in nasoljene, po možnosti mlade gobe, stare uporabljajo samo klobuk.
Tinder glive zima
Podnožje pozimi Tinder gliv (Polyporus brumalis) je do 10 cm v premeru, pri mladem gob ju je mehka, elastična, konveksne, nato usnjati, ravna. Površina pokrovčka je rumena, sivo-rjava, umazano-rjava, nato bleda. Spodnja stran je cevasta, cevi so kratke, belkaste, smetane pri starih gobah. Spore v prahu so bele. Noga do 6 cm visoka, gosta, rumenkasto siva, žametno rjava.
Raste v mešanih gozdovih na deblih in štorih listavcev: vrba, breza, jelša, planinski pepel.
Pojavlja se od pomladne do jesenske zmrzali.
Užitne so mlade kapice. Nabiralci gob te gobe skorajda ne nabirajo.
Tu si lahko ogledate fotografije užitnih glivic tinder različnih vrst.
Tinder gliva žveplo-rumena: fotografija in opis
Po opisu je žveplo-rumena gliva tinder (Laetiporus sulphureus) podobna kolegom. Njegova kapica je do 12 cm, zaobljena ali v obliki pahljačastih plošč, pogosto stopljena v ploščicaste mase, prekrita s tanko oranžno kožo z rožnatim odtenkom, s starostjo barva bledi in postane bledo oker. Kape za sedenje ali kape s kratkim steblom.
Oglejte si fotografijo žveplo-rumene glivice tinder: gobova kaša je rumenkasta, s prijetnim gobjim vonjem. Pri mladi glivi tinder je meso ohlapno, mesnato, vlažne oblike.
Spore v prahu so svetlo rumene barve.
Raste v mešanih in listnatih gozdovih na živih in odmrlih deblih listavcev.
Pojavi se od sredine maja do konca avgusta.
Za hrano se uporabljajo samo mlade sveže gobe, predhodno kuhane. So kuhani in ocvrti. Uporabljajo se za solate in kot nadev za pite.