Šampinjoni v počasnem štedilniku so odlična rešitev za tiste, ki razmišljate o tem, kako te gobe hitro in okusno skuhati s sodobnim gospodinjskim aparatom. Tukaj izbrani recepti so primerni za vse priložnosti: za pripravo preprostih družinskih večerj, za posebne priložnosti. Obstajajo potrebne jedi za tiste, ki imajo malo časa za kuhanje, pa tudi za tiste, ki želijo svoje ljubljene razveseliti s kompleksnimi specialitetami. Izkoristite ta kuhinjski čudežni stroj in postopek kuhanja bo močno poenostavljen!
Krompir s svežimi šampinjoni v počasnem štedilniku
Sestavine
- 300 g šampinjonov
- 5 krompirjev
- 1 čebula
- 1 žlica rastlinskega olja
- začimba "provansalska zelišča", sol
Sveže šampinjone lahko kuhamo v počasnem štedilniku s krompirjem in čebulo; obilno in okusno kosilo bo pripravljeno v nekaj minutah.
Gobe sperite, narežite, solite, dodajte začimbe.
Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
V ponev vlijemo rastlinsko olje. Nastavite stopnjo "Pečica" 3 za 10 minut.
Občasno premešajte.
Medtem ko se pečica ogreje, gobe prepražimo in jih damo v ločeno posodo.
Krompir damo v počasni štedilnik, solimo, dodamo gobe. Kuhajte na Multi Cook 5 minut.
Kuhanje šampinjonov s piščančjimi jetri v počasnem štedilniku
Sestavine
- 400 g šampinjonov
- 250 g piščančjih jeter
- 1 čebula
- 1 žlica rastlinskega olja
- voda, sol
Recepti za jedi, kako kuhati šampinjone v počasnem štedilniku, so lahko zelo različni, a gospodinje so še posebej povpraševane po tistih, ki med sestavinami vsebujejo jetra in meso.
- V posodo multivarka nalijte olje, nastavite način "Peka".
- Čebulo narežemo na tanke polkroge in damo v skledo. Kuhajte 10 minut.
- Izperite jetra, jih prerežite na polovico, očistite iz posod.
- Združite jetra s sesekljanimi gobami, dodajte čebuli in kuhajte 10 minut. Nato premešajte.
- Če je tekočine malo, vlijemo 2-3 žlice. l. vroča voda. Kuhajte še 10 minut.
Šampinjoni, dušeni z rižem v počasnem štedilniku
Sestavine
- 350 g šampinjonov
- 150 g riža
- 100 g sira (kateri koli)
- 40 g jurčkov (posušene)
- 1 čebula
- 3 žlice masla
- 1 čajna žlička timijana (posušena)
- 1 čajna žlička soli
- ½ žlička mletega črnega popra
- 900 ml gobove juhe, voda
Dušeni šampinjoni v počasnem kuhalniku z jurčki in rižem so zelo aromatična jed z odličnim okusom, ki je zelo primerna kot obilna večerja.
Na štedilniku skuhamo suhe gobe. Ko gobe zavrejo, jih kuhamo še 5 minut. Gobe pustite 30 minut, ne da bi odvajali vodo. Juho vlijemo v skodelico. Gobe narežemo na koščke. Naključno nasekljajte čebulo. Dodajte timijan gobam. Šampinjone sperite in narežite na majhne koščke. V posodi multivarka stopimo maslo. Izperite riž, dodajte v multivark. Rižu dodajte čebulo in premešajte. Nalijte gobovo juho. Zaprite pokrov in kuhajte na Pilafu / Ajdi 30 minut. Nato pustite posodo 10 minut. Dodamo nariban sir, timijan, jurčke in šampinjone. Gobovo juho vlijemo v počasi kuhalnik. Začinimo s soljo in poprom. Premešajte in zaprite pokrov. Počakajte na signal.
Šampinjoni v kisli smetani, kuhani v počasnem štedilniku
- 500 g šampinjonov
- 100 g kisle smetane
- 2 čebuli
- rastlinsko olje, sol
Šampinjoni v kisli smetani v počasnem štedilniku so tradicionalna ruska jed, ki jo danes, zahvaljujoč sodobnim gospodinjskim aparatom, lahko pripravimo v nekaj minutah.
Gobe operemo in olupimo, narežemo na koščke. Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče. V skledo multivarka nalijemo nekaj rastlinskega olja in kuhamo v načinu "Bake" 40 minut. Najbolje je, da gobe ocvremo z odprtim pokrovom, da jed ne bo preveč tekoča. Čez 20 minut. dodajte nasekljano čebulo in kuhajte z zaprtim pokrovom do konca programa. Dodamo kislo smetano in sol. Na Braze kuhamo še 5 minut. Postrežemo posuto z zelišči.
Kako kuhati šampinjone v počasnem štedilniku z mesom in zelenjavo
Sestavine
- 450 g šampinjonov
- 450 g govedine
- 4 krompirji (veliki)
- 2 čebuli
- 1 korenček
- 500 ml vode
- rastlinsko olje, začimbe (katere koli), sol
Kako kuhati gobe v počasnem štedilniku z mesom in zelenjavo, da si vsi družinski člani hitro izpraznijo krožnike? Takšnemu receptu bodo na pomoč priskočile hostese.
Operite in olupite zelenjavo. Meso narežemo na kocke ali kocke, naribamo korenje, čebulo narežemo na kocke. Šampinjone narežemo na rezine. Meso v posodi multivarka na olju v načinu "Peka" pražimo 20 minut, občasno premešamo. Dodamo gobe in kuhamo še 10 minut. Nato dodamo čebulo in kuhamo še 15 minut. Krompir narežite na drobno in dodajte mesu in gobam. Vse dobro premešamo, solimo, dodamo začimbe in zalijemo z vodo.
Kuhanje gob v počasnem štedilniku z mesom in zelenjavo se izvaja v načinu "Peka" 50 minut. Občasno premešajte.
Šampinjoni z rižem in sirom: recept za multivark Redmond
Sestavine
- 400 g šampinjonov
- 200 g riža
- 100 g sira (kateri koli)
- 5 žlic sesekljane čebule
- 1,3 l vode
- rastlinsko olje, sol
- Šampinjoni z rižem in sirom v počasnem štedilniku so idealna možnost za vitki, a dišeči in okusni hitri pilaf.
- V skledo multivarka nalijemo olje in v načinu "Fry" ali "Bake" prepražimo čebulo.
- Nato dodamo opran riž, premešamo in med rednim mešanjem kuhamo do prosojnosti.
- Gobe predhodno operemo in narežemo na večje koščke.
- Dodajte jih podušeni čebuli in rižu. Nalijte v vročo vodo.
- Premešajte, zaprite pokrov in kuhajte 20 minut. v načinu "Nizki tlak".
- Posodo postavimo na topel krožnik in potresemo z naribanim sirom.
Šampinjoni z rižem in sirom v multivarku Redmond imajo odličen okus, kot vse druge jedi, kuhane v večnamenski napravi te znamke.
Recept za jed s šampinjoni, rižem in korenčkom v počasnem štedilniku
Sestavine
- 400 g šampinjonov
- 200 g riža
- 1 čebula
- 1 korenček
- česen (posušen)
- voda, sol
Včasih se zgodi, da hrane, ki je na voljo v hiši, zmanjka in morate takoj pripraviti kosilo ali večerjo. Na pomoč bo prispel recept za jed s šampinjoni v počasnem štedilniku, ki vsebuje najpreprostejše sestavine, ki so vedno pri roki: gobe, riž in zelenjava.
Gobe operemo, narežemo in skuhamo v slani vodi. Olupite čebulo, drobno sesekljajte, naribajte korenje. Vse sestavine damo v skledo multivarka in vlijemo vodo, sol, po okusu dodamo česen. Na Pilafu kuhamo 40 minut.
Šampinjoni v kislo smetanovi omaki, pečeni v počasnem štedilniku
Sestavine
- 500 g šampinjonov
- 30 g masla
- 12 češnjevih paradižnikov
- 10 krompirjev
- 1 čebula
- 1 strok česna
- 1 žlica zdroba
- 2 žlički pšenične moke
- ½ žličke mešanice popra
- 1 liter vode
- peteršilj, rastlinsko olje, sol
Za gobovo omako
- 100 g kisle smetane 20% maščobe
- 30 g pšenične moke
- 1 čajna žlička soli
Za omako za krompir
- 100 g kisle smetane 20% maščobe
- 2 jajca
- sol
Če morate skuhati nenavadno, kompleksno, večkomponentno jed, da razvajate družinske člane ali presenetite goste, so šampinjoni v omaki za počasno kuhanje ravno tisto, kar potrebujete.
V posodo multivarka nalijemo vodo in postavimo posodo za kuhanje na pari. Postavite olupljen in na četrtine narezan krompir. Kuhajte na pari 20 minut. Po pisku odstranite krompir in ga ohladite. Nato skozi mlin za meso. V globoko skledo damo kislo smetano in jo zmešamo z jajci in soljo. Nato kislo smetanovo omako združimo s krompirjevo maso in vse skupaj znova premešamo do gladke mase. Pokrijte ploščo s prozorno folijo. Nastavite način "Peka" za 40 minut. V skledo multivarka vlijemo rastlinsko olje in na drobno sesekljano čebulo pražimo do zlatorjave barve. Dodajte mu nasekljane gobe in pražite, dokler nadev ni končan.
Po končanem solimo in popramo, dodamo nasekljan česen, kislo smetano in pšenično moko. Vse dobro premešajte. Končni nadev prestavite na globok krožnik in pokrijte s plastično folijo. Skledo namažemo z maslom, potresemo z zdrobom. Razporedite polovico krompirjeve mase, poravnajte in enakomerno razporedite gobji nadev. Na vrh damo preostalo krompirjevo maso in ponovno poravnamo. Kuhajte v načinu pečenja 65 minut. Nato enolončnico pustite 20-30 minut v načinu Toplo. Po tem gobe, pečene v počasnem kuhalniku, prestavimo v posodo in na vrhu namažemo z maslom. Postrežemo s češnjevimi paradižniki.
Dušite s šampinjoni, krompirjem in bučkami v počasnem štedilniku
Sestavine
- 250 g šampinjonov
- 4 krompirja
- 2 stroka česna
- 1 buča
- 1 čebula
- 1 paradižnik
- 1 korenček
- rastlinsko olje
- začimbe (katere koli), voda, sol
Enolončnica s šampinjoni v počasnem štedilniku je dietna, a hkrati obilna jed, ki ne zahteva dragih izdelkov, saj so sestavine v njej preproste in cenovno ugodne.
Operite in olupite zelenjavo. Čebulo, krompir, paradižnik in bučke narežemo na kockice, gobe narežemo na rezine, korenje naribamo na grob ribež. Nastavite način "Peka", v skledo vlijte olje in čebulo in korenje pražite 10 minut. Dodamo preostalo zelenjavo, začinimo s soljo, začinimo in vmešamo v vročo vodo, da pokrije sestavine. Kuhajte enolončnico še 50 minut. v "Peki" ali 90 min. v načinu "Gašenje".
Poleg tega bo ta recept všeč tistim, ki želijo gobe z bučkami kuhati v počasnem kuhalniku, ko pride sezona zorenja te zelenjave. Število bučk v tem primeru lahko povečamo na dve.
Ajda s šampinjoni v počasnem štedilniku
Sestavine
- 1,5 skodelice ajde
- 1 pločevinka šampinjonov v pločevinkah
- 2 majhni čebuli
- olivno olje
- sol (po okusu)
Gobe šampinjoni, preden jih kuhamo v počasnem štedilniku z ajdo, moramo sesekljati in ocvreti na oljčnem olju skupaj s sesekljano čebulo (način pečenja, 20 minut). Oprano ajdo dokončajte s čebulo in gobami, vodo nalijte 1–1,5 cm višjo od ajde, sol. Vklopite način ajde (čas se nastavi samodejno). Jed je pripravljena.
Šampinjonska juha v počasnem štedilniku
Sestavine
- sveži šampinjoni - 600 g
- korenje - 1 kos.
- čebula - 2 kos.
- krompir - 3 kos.
- sol, črni poper, lovorjev list po okusu
Takšna jed iz šampinjonov v počasnem štedilniku, kot je juha, bi morala biti zagotovo na mizi, saj je lahka, okusna in zelo aromatična. In kaj je lahko boljšega kot skodelica vroče gobove juhe z zelenjavo!
- Na rastlinskem olju prepražimo 300 g gob, sesekljanih na majhne koščke, sesekljano čebulo in korenje.
- Vsebino posode prenesite v skledo multivarka, dodajte preostale gobe in krompir. Nato dajte lovorjev list, dodajte vodo do oznake “8”, označene na posodi.
- Zaprite pokrov in v načinu Soup / Steamer nastavite časovnik na 40-50 minut. Po okusu začinimo s soljo in poprom.
- Končano jed začinimo z oljem.
Rjavi riž z gobami in šparglji v počasnem štedilniku
Sestavine
- dolgozrnat rjavi riž - 1,5 skodelice
- piščančja ali zelenjavna juha - 6 skodelic
- šalotka - 3 peresa
- špargljevi peclji - 8-12 kosov.
- zamrznjeni grah - 1 kozarec
- šampinjoni - 10 kosov.
- korenje - 1 kos.
- češnjev paradižnik - 12 kosov.
- sesekljan peteršilj in drobnjak - po 1 čajna žlička
- sesekljane zelenice rožmarina in timijana - po 0,5 žličke.
- nariban parmezan - 0,5 skodelice.
- sol - 1 čajna žlička
- poper - 0,5 žličke.
Recept za šampinjone s sirom in rižem v počasnem štedilniku je zanimiv za kombinacijo sestavin, zahvaljujoč kateri je okus jedi nenavaden in izrazit.
- V ponev vlijemo potrebno količino rjavega riža in vlijemo juho, začinimo s soljo in poprom.
- Pokrijte, izberite program za pilaf / ajdo in kuhajte 40 minut.
- Medtem ko se riž kuha, pripravite in sesekljajte ostale sestavine, razen naribanega sira.
- Po 40 minutah dodajte zelenjavno mešanico, premešajte in nadaljujte s kuhanjem, dokler večnamenski štedilnik ne vstopi v način Keep Warm (še približno 10 minut).
- Potresemo z naribanim sirom in postrežemo.
- Ta recept dokazuje, da lahko iz šampinjonov v multivarku skuhate izvirno jed, ki bo všeč tudi najbolj resničnim gurmanom.
Rižota z gobami in rižem v počasnem štedilniku
Sestavine
- dolgozrnat riž - 2 skodelici ali 300 g
- oljčno olje - 50 ml
- čebula - 1 kos
- šunka - 100 g
- šampinjoni - 100 g
- piščančja juha - 400 ml
- paradižnikova omaka - 250 ml
- Parmezan, sol, poper po okusu
Spodaj je recept s fotografijo šampinjonov v počasnem štedilniku z rižem, šunko, zelenjavo in parmezanom za bolj vizualno in preprosto pripravo izvrstne jedi.
- Riž sperite pod tekočo vodo. Šunko in gobe narežemo na majhne koščke.
- V ponev za multivarke vlijemo olivno olje, sesekljano čebulo, gobe, šunko in riž. Dobro premešaj.
- Dodamo piščančjo osnovo in rahlo začinimo.
- Zaprite pokrov in izberite način "Pilaf / ajda".
- Naprava se samodejno preklopi v način ogrevanja približno 15 minut po koncu kuhanja. Postrežemo s paradižnikovo omako in parmezanom.
- Če iščete zanimive recepte s šampinjoni v počasnem štedilniku, se lahko ustavite pri rižoti in takrat je uspeh za mizo gostiteljice zagotovljen.
Šampinjoni v konzervi v kisli smetani v počasnem štedilniku
Sestavine
- 700-800 g govedine
- 1 kozarec šampinjonov v pločevinkah
- 1 paket zelenjavne mešanice
- 1 kozarec riža
- 2½ skodelice vode
- 2-3 žlice. l. kisla smetana
- sol, črni poper
Recepti, kako kuhati gobe v kisli smetani v počasnem štedilniku, pogosto vključujejo meso in dodatek neke vrste žitaric, na primer riža, ki pomaga ustvariti obilno, sočno jed z nežnim okusom.
Govejo kašo narežemo na trakove, pražimo v multivarku v načinu "Peka" 40 minut. Mesu dodajte kozarec gob v pločevinkah, kislo smetano, sol, poper.
V košaro za paro zgradite skodelico folije, tako da para prehaja po robovih. Nalijte 1 skodelico izpranega riža, zelenjavne mešanice, nalijte vodo.
Posodo damo v multivark z mesom, kuhamo v načinu "Ragu" 2 uri.
Svinjina z zamrznjenimi gobami v počasnem štedilniku
Sestavine
- 700 g svinjine
- 300 g celih majhnih zamrznjenih gob
- 1 čebula
- 100 g kisle smetane
- 2 žlički paradižnikova pasta ali kečap
- 2 žlici žlici l. moka
- sol
- Zamrznjene šampinjone je treba pred kuhanjem v multivarku odtajati in sprati pod tekočo vodo.
- Meso narežemo na velike kocke, čebulo nasekljamo. Meso in čebulo damo v posodo za multivarke in kuhamo v načinu "Dušenje" 2 uri.
- Po 20 minutah solimo, dodamo gobe, premešamo.
- Po 1 uri od začetka kuhanja vlijemo omako iz kisle smetane, moke in paradižnikove paste.
Šampinjoni ocvrti v počasnem štedilniku s piščančjimi prsi
Sestavine
- 4 piščančje prsi
- 2 korenčka
- 1 čebula
- 3 žlice. l. kisla smetana
- 1 žlica l. paradižnikova mezga
- 300 g šampinjonov
- ½ kozarec vode
- sol, poper, zelišča po okusu
- margarina ali rastlinsko olje, začimbe
V načinu "Peka" na maslu ali margarini pražimo čebulo, korenje in gobe 20 minut. V počasnem kuhalniku dodamo sol in poper ocvrte gobe s korenčkom in čebulo, na vrh položimo na koščke narezane piščančje prsi.
Zmešajte kislo smetano, paradižnikovo pasto in vodo, dodajte sol, začimbe in zelišča. To mešanico prelijte po piščančjih prsih.
Kuhajte v načinu "Dušenje" 1-1,5 ure.
Recept za šampinjone z lososom v počasnem štedilniku Redmond
Sestavine
- losos - 1 kg
- šampinjoni - 500 g
- korenje - 1-2 kosov.
- lok - 2 glavi
- lovorjev list - 1-2 kosov.
- maslo - 100 g
- moka - 50 g
- kisla smetana - 100 g
- peteršilj - 5-6 vej
- sol po okusu
Številni recepti svetujejo, kako kuhati šampinjone v redmondovem multivarku, saj ima ta naprava široko funkcionalnost in omogoča enostavno kuhanje vseh, tudi najbolj zapletenih jedi, na primer te.
Sveže gobe olupite, sperite in narežite na tanke rezine. Gobe kuhamo na maslu v načinu "Braising" 30-40 minut. Izklopite multivark.
Gobe prestavimo v ločeno skledo. Pripravljen file lososa narežemo na porcije, solimo in popramo, damo v ponev za multivarke. Dodamo korenine, začimbe, čebulo, zalijemo z malo vode, da pokrijemo ribe in zelenjavo. Nastavite časovnik za gašenje za 45 minut. Izklopite multivark, juho odcedite in precedite, ribe prestavite v ločeno posodo.
Gobe damo v ponev za multivarke, prilijemo cedeno ribje juho, začinimo z rjavo moko, razbito z maslom, dodamo kislo smetano. Nastavite časovnik ogrevanja za 15 minut.
Izklopite multivark. Ribe položimo na posodo, prelijemo z gobami, potresemo s sesekljanim peteršiljem. Kot prilogo je priporočljivo postreči riž z zelenjavo.
Šterleta s šampinjoni in smetano v počasnem štedilniku
Sestavine
- sterlet - 1 kg
- šampinjoni - 500 g
- korenje - 1-2 kosov.
- lok - 2 glavi
- lovorjev list - 1-2 kosov.
- maslo - 100 g
- moka - 50 g
- smetana - 70 g
- peteršilj - 5-6 vej
- sol po okusu
Šterleta z zelenjavo, gobami in smetano v počasnem štedilniku je sočna, hranljiva jed s prijetnim okusom in aromo. Lahko ga pripravite za svečano večerjo.
Sveže gobe olupite, sperite in narežite na tanke rezine. Gobe kuhamo na maslu v načinu "Braising" 30-40 minut.
Izklopite multivark. Gobe prestavimo v ločeno skledo. Pripravljeni file šterle narežemo na porcijske kose, solimo in popramo, damo v ponev za multivarke. Dodamo korenine, začimbe, čebulo, zalijemo z malo vode, da pokrijemo ribe in zelenjavo. Nastavite časovnik za gašenje za 45 minut. Izklopite multivark, juho odcedite in precedite, ribe prestavite v ločeno posodo.
Gobe damo v ponev za multivarke, prilijemo precejeno ribjo juho, začinimo z rjavo moko, pretlačeno z maslom, dodamo smetano. Nastavite časovnik ogrevanja za 15 minut.
Izklopite multivark. Ribe položimo na posodo, prelijemo z gobami, potresemo s sesekljanim peteršiljem. Kuhan krompir lahko postrežemo kot prilogo.
Morska plošča s šampinjoni v počasnem štedilniku
Sestavine
- morska plošča - 1 kg
- šampinjoni - 500 g
- korenje - 12 kosov.
- čebula - 2 glavi,
- lovorjev list - 1-2 kosov.
- maslo - 100 g
- moka - 50 g
- smetana - 70 g
- peteršilj - 5-6 vej
- sol po okusu
Šampinjoni v smetani v počasnem štedilniku, kuhani s morsko ploščo in zelenjavo, so možnost, da si privoščite nekaj posebnega, okusnega in občasnega.
- Sveže gobe olupite, sperite in narežite na tanke rezine. Gobe kuhamo na maslu v načinu "Braising" 30-40 minut. Izklopite multivark.
- Gobe prestavimo v ločeno skledo.
- Pripravljen file morske plošče narežemo na koščke brez kosti, solimo, popramo, damo v ponev za multivarke.
- Dodamo korenine, začimbe, čebulo, zalijemo z malo vode, da pokrijemo ribe in zelenjavo. Nastavite časovnik za gašenje za 45 minut.
- Izklopite multivark, juho odcedite in precedite, ribe prestavite v ločeno posodo.
- Gobe damo v ponev za multivarke, prilijemo precejeno ribjo juho, začinimo z rjavo moko, pretlačeno z maslom, dodamo smetano. Nastavite časovnik ogrevanja za 15 minut.
- Izklopite multivark.
- Ribe položimo na posodo, prelijemo z gobami, potresemo s sesekljanim peteršiljem.
- Postrežemo s prilogo.
Polnjeni šampinjoni so se parili v počasnem štedilniku
Sestavine
- 9 velikih gob
- 1 korenček
- 1 majhen paradižnik
- 1 srednja čebula
- peteršilj koper
- sol, poper po okusu
Parjene polnjene gobe v počasnem štedilniku bodo prava blaginja za hosteso pri pripravi praznične mize. V tej izvrstni jedi lahko uživajo tudi tisti, ki so na strogi dieti. Je lahka, nizkokalorična, a hkrati nasitna, okusna, z osupljivo aromo gob, zelenjave in zelišč.
Čebulo olupimo, speremo in na drobno narežemo na kocke. Korenje sperite, olupite, narežite na tanke palice. Paradižnik sperite, narežite na kroge ali tudi na kocke. Izperite šampinjone, ločite pokrovčke od nog, noge nasekljajte.
V skledo multivarka nalijemo rastlinsko olje, vlijemo zelenjavo in sesekljane gobove krake, nastavimo način "Fry" za 10 minut in med stalnim mešanjem kuhamo. Po preteku časa zelenjavo dajte v skodelico, ji dodajte nasekljana zelišča, sol, poper, premešajte. Gobove pokrovčke nadevajte z mletim mesom.
V posodo multivarka nalijemo 1/3 vode, v multivarko postavimo plastično posodo in tja damo polnjene gobe.
Polnjene gobe kuhamo v počasnem štedilniku v načinu "Kuhanje na pari" 30 minut, nato pa damo na široko posodo in postrežemo.
Ščuka z šampinjoni v kisli smetani in smetani: recept za multivarko
Sestavine
- file ščuka - 700 g
- šampinjoni - 300 g
- sok iz polovice limone
- sir - 50 g
- kisla smetana - 100 g
- smetana - 100 g
- rastlinsko olje - 1 žlica. l.
- maslo - 25 g
- mleti črni poper - po okusu, sol
Ribe narežite na porcije, solite in poprajte po okusu, prelijte z limoninim sokom, pustite marinirati 20 minut.
Medtem ko se ribe marinirajo, gobe nasekljamo in med nenehnim mešanjem 10 minut pražimo v načinu "Peka" v mešanici zelenjave in masla.
Izklopite multivark. Postavite ribe na gobe. Kislo smetano zmešajte s smetano, omako vlijte v počasi kuhalnik, premešajte. Naribamo sir, potresemo po vrhu. Nastavite časovnik peke na 45 minut. Pred serviranjem okrasite z zelišči.