Gobe so rastlinskega izvora in zlahka nadomestijo meso. Za tiste, ki so na dieti ali se iz verskega razloga postijo, so gobe z nizko kalorično vsebino točno tisto, kar potrebujete.
Rad bi ponudil nekaj receptov za pite z gobami v počasnem štedilniku. S takšno kuhinjsko opremo doma pridelati pite z gobami ne bo nikoli dolgčas. Priboljšek, kot je gobova pita v počasnem štedilniku, bodo cenili vsi ljubitelji domače peke v vaši družini.
Recept za piščančjo pito Redmond Multicooker
Pita z gobami v počasnem štedilniku Redmond se bo izkazala za zelo okusno in nasitno.
Gobe v kombinaciji s piščančjim filejem so kot nalašč za obilno večerjo za vso družino. Vendar se pripravite na vojno: bitka bo za zadnji kos slastne pite!
- Piščančji file - 2 kos.;
- Šampinjoni - 500 g;
- Čebula - 3 kos .;
- Sir - 200 g;
- Jajca - (2 za vlivanje, 1 za testo);
- Moka - 250-300 g;
- Voda - 4 žlice. l.;
- Krema - 200 ml;
- Maslo - 60 g;
- Sol;
- Mleti črni poper - 1 žlička.
Olje zmešamo z moko, vodo in jajcem, nasolimo, zgnetemo v homogeno maso in pošljemo na mraz.
File zavremo, ohladimo in narežemo na srednje kocke.
Gobe pražimo na olju, dokler vsa tekočina ne izpari.
Dodamo nasekljano čebulo in vse pražimo 10 minut.
Testo razvaljamo na velikost posode za multivarke Redmond, oblikujejo se visoke stranice. Najprej morate celo skledo namazati z maslom.
Položite file, nato maso čebule in gob, vse dodajte po okusu in poper.
Nadev je narejen: smetana je stepena z jajci, naribanim sirom in soljo.
Pita s piščancem in gobami se vlije v multivarku s pripravljenim nadevom, pokrov je zaprt.
Multicooker je za 60 minut nastavljen na način "Peka".
Po signalu se pokrov odpre in z zobotrebcem preveri pripravljenost. Če je torta vlažna, nastavite način "Peka" za nadaljnjih 25 minut.
Da bo torta zlahka prišla iz posode, naj v počasnem štedilniku sedi 15 minut.
Recept za pito z gobami in krompirjem v počasnem štedilniku
V tej različici se bo pita z gobami in krompirjem v počasnem štedilniku izkazala za odlično jed za večerjo. Prelijte z aromatizirano česnovo omako ali svežo zelenjavno solato.
- Moka - 300 g;
- Maslo - 120 g;
- Skuta - 150 g;
- Kefir - 300 ml;
- Pecilni prašek - 1 žlička. (brez vrha);
- Sol;
- Krompir - 8 kosov;
- Šampinjoni - 600 g;
- Sir - 250 g;
- Jajca - 2 kos.;
- Čebula - 3 kos .;
- Zeleni koper - 5 vej.
Pita s krompirjem in gobami v počasnem štedilniku je pripravljena povsem preprosto in vam prihrani čas in trud.
Iz krompirja naredite pire krompir, ga pustite, da se ohladi, stepemo jajca, vlijemo kefir in z mešalnikom dobro stepemo, da nastane bujna masa.
Združite moko s skuto in maslom, drgnite z rokami.
Nalijte 100 ml kefirja, solite po okusu, dodajte pecilni prašek in zamesite testo. Postavite v plastično vrečko za 20 minut.
Gobe narežemo na koščke, nasekljamo čebulo in pražimo v posodi multivarka z dodatkom olja v načinu "Cvrtje" ali "Pečenje".
Sir naribajte na grobem ribežu, dodajte pire krompirju, premešajte.
Posodo multivarka namažite z oljem, testo razporedite z rokami in stranice dvignite za 8-10 cm.
Na vrh razporedite gobe in čebulo, nato plast krompirjeve mase in nato gladko.
Multicooker nastavite na način "Peka" za 60 minut in počakajte na zvočni signal.
Po pisku potresite sesekljan koper po piti.
Kako kuhati pito z zeljem in gobami v počasnem štedilniku
Pita z zeljem in gobami v počasnem kuhalniku je dobljena z izvirnim okusom in edinstveno aromo - poskusite!
- Moka - 1 žlica;
- Majoneza - 50 g;
- Kisla smetana - 100 ml;
- Jajca - 3 kos.
- Maslo - 3 žlice. l.;
- Čebula - 3 kos .;
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- Zelje - 400 g;
- Šampinjoni - 400 g;
- Mleta sol in poper.
Zelje sesekljamo, ga z rokami podrgnemo, da nežno pusti sok.
Olupljeno čebulo nasekljamo in gobe narežemo na kocke, v skledo multivarka damo 1 žlico. l. maslo in dodamo sesekljane izdelke.
Multicooker postavimo v način "Fry" in med mešanjem izdelke pražimo 15 minut.
Gobam in čebuli dodajte zelje, po okusu solite in poprajte ter nastavite način "Fry" za dodatnih 30 minut.
Jajca in kislo smetano stepemo z mešalnikom, da postane puhasto, dodamo majonezo, pecilni prašek in moko, ponovno stepamo, dokler se gosta kisla smetana ne zgosti.
Zelje z gobami in čebulo vzamemo iz posode, speremo, namažemo z oljem in vlijemo polovico testa.
Za torto damo nadev in ga napolnimo z drugim delom testa.
Multicooker nastavimo na način "Pečenje" za 60 minut. Po signalu torto obrnemo in pečemo še 20-25 minut.
Recept za pito z mesom in gobami za multivarke
Recept za pito z gobami je pripravljen v počasnem štedilniku Redmond, zaradi česar je jed še posebej okusna in hranljiva, še posebej v kombinaciji z mesom.
- Moka - 1,5-2 žlice;
- Pecilni prašek - 12 g;
- Sončnično olje - 40 ml;
- Jajca - 3 kos .;
- Medene gobe - 500 g;
- Svinjina (lahko jo nadomestite s šunko) - 400 g;
- Sir - 200 g;
- Mleko - 150 ml;
- Sol in poper po okusu;
- Česen - 3 nageljnove žbice;
- Zelenjava peteršilja - 1 šopek.
Kuhanje pite z mesom in gobami v počasnem štedilniku vam bo v veselje, saj ne traja veliko časa, a jed se bo izkazala za odlično.
Svinjino narežemo in kuhamo 40 minut v slani vodi. Pustite, da se ohladi in nato narežite na majhne kocke.
Z metlico stepemo jajca, na dele dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom za testo, in še enkrat stepemo.
Nalijte toplo mleko, rastlinsko olje, nariban sir, sol in premešajte.
Gobe narežemo na kocke, jih v posodi multivarka pražimo 15 minut v načinu "Peka", uvedemo koščke svinjine in cvremo še 15 minut.
Dodamo sesekljan česen in sesekljana zelišča, združimo vse izdelke, premešamo, odstranimo iz posode in pustimo, da se ohladi.
Multivark operemo, posušimo, naoljimo, nadev za pito zmešamo s testom in vlijemo v skledo.
Zaprite pokrov in ga za 60 minut postavite v način "Peka".
Po signalu naj torta stoji v počasnem štedilniku 15 minut.
Pita z gobami, čebulo in sirom v počasnem štedilniku
Če želite v počasnem kuhalniku kuhati pito z gobami in sirom - ta recept je točno tisto, kar potrebujete, saj se s testom ni treba truditi.
- Gobe (gozd) - 500 g;
- Čebula - 2 kos.;
- Sir - 100 g;
- Jajca - 4 kos .;
- Sol;
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- Moka - 1,5 žlice;
- Maslo;
- Sezamova semena - 2 žlički
Čebulo narežemo na kocke, vlijemo v posodo multivarka, dodamo maslo in pustimo v načinu "Fry" ali "Baking" 15 minut.
Gobe kuhamo 30 minut, narežemo in damo na čebulo, pražimo v počasnem štedilniku 20 minut, solimo.
Prenesite iz multivarka v skledo in pustite, da se ohladi, posodo operite.
Jajca zmešajte z mešalnikom, združite moko s pecilnim praškom in dodajte jajcem, stepete, dokler ne nastane pena.
Dodajte nariban sir, premešajte in začnite sestavljati pito.
Posodo multivarka namažemo z oljem, potresemo s sezamom in izlijemo polovico testa.
Postavite nadev, prelijte drugo polovico testa in poravnajte.
Na opremi izberite program "Peka" in ga vklopite za 60 minut.
Po signalu torte ne odstranjujte, ampak pustite, da se nekoliko ohladi.
Pita s slanimi gobami v multivarku "Polaris"
Pita z gobami v počasnem štedilniku Polaris je zelo okusna in nasitna domača jed. Ima veliko sočnega pikantnega nadeva v kombinaciji z občutljivo konsistenco testa.
- Moka - 1 žlica;
- Kefir - 200 ml;
- Jajca - 3 kos .;
- Soda - 0,5 žličke;
- Slane gobe ostrig - 400 g;
- Čebula - 4 kos.;
- Mleti črni poper - 1 čajna žlička;
- Sončnično olje;
- Zeleni koper.
Slana gobova pita v multivarku je kot nalašč za lažji prigrizek za kosilo ali celo zajtrk.
Osoljene gobe ostrig dobro sperite v vodi, narežite na rezine in pražite v vročem olju 20-25 minut.
Čebulo olupite, sesekljajte z nožem in dodajte ostrigam, pražite 15 minut, poprajte, dodajte nasekljana zelišča in premešajte.
Združite kefir, jajca in sodo, dobro pretepite in dodajte moko, še enkrat premagajte.
Na multivarku nastavite program "Peka" za 40 minut. Po signalu torto obrnemo in pečemo 20 minut.
Recept za pito z mletim mesom in gobami v počasnem štedilniku
Ta recept za pito z mletim mesom in gobami v počasnem kuhalniku je koristen za začetnike kuharje, saj je enostaven in preprost za pripravo. In peka se izkaže za zračno in nežnega okusa.
Za to različico pite je v trgovini bolje kupiti listnato testo. Pred uporabo pa ga je bolje hraniti 2-3 ure v hladilniku.
- Šampinjoni - 500 g;
- Čebula - 3 kos .;
- Mleto svinjsko meso - 300 g;
- Pusto olje;
- Sol;
- Sezamova semena - 1 čajna žlička;
- Mešanica mlete paprike - 1 čajna žlička;
- Listnato testo - 500 g.
Mleto meso damo v posodo multivarka in pražimo 20 minut v načinu "Fry". Izberite ga v posodi in pustite, da se ohladi.
Gobe in čebulo nasekljamo na kocke, damo v skledo, dodamo malo olja in pražimo v načinu "Fry" 20 minut.
Mleto meso združimo z gobami in čebulo, solimo, potresemo z mešanico mlete paprike, sezamovih semen in dobro premešamo.
En del testa razvaljamo, damo v skledo multivarka, porazdelimo nadev.
Na vrh položite tanko plast druge polovice razvaljanega testa in povežite robove.
Z luknjami ali tankim nožem prebodite več lukenj, da sprostite paro.
Vključite multivark v načinu "Peka" za 60 minut. Po signalu naj se torta v kuhinjski opremi nekoliko ohladi.
Kako kuhati želejevo pito iz gob v počasnem kuhalniku
Kako kuhati želejevo pito iz gob v počasnem kuhalniku, tako da je posebna jed? Predlagamo, da upoštevate naš recept in uspeli boste.
- Šampinjoni - 400 g;
- Jajca za nadev - 5 kosov;
- Čebula - 3 kos .;
- Sojina omaka - 2 žlici. l.;
- Oljčno olje - za cvrtje;
- Moka - 1,5 žlice;
- Majoneza - 150 ml;
- Kisla smetana - 4 žlice. l.;
- Jajca - 3 kos .;
- Pecilni prašek - 2 žlički;
- Sol - ½ žličke
Polivanje pite z gobami v počasnem štedilniku se bo izkazalo za zelo okusno, saj bo majoneza z jajci testo naredila nežno, puhasto in dišeče.
Majonezo zmešamo s kislo smetano, jajci, pecilnim praškom, soljo in z mešalnikom dobro stepemo. Dodajte moko po delih in še naprej stepamo, dokler se ne peni.
Šampinjone sperite, odcedite in narežite na majhne koščke. Damo v posodo multivarka z oljem in pražimo 20 minut do zlatorjave barve v načinu "Fry".
Čebulo olupimo, narežemo na pol obroče in dodamo gobam, pražimo 15 minut, da se zmehča.
Trdo kuhana jajca skuhamo, olupimo in narežemo na kocke.
Združimo z gobami, solimo, dodamo sojino omako in dobro premešamo.
Posodo namažite z oljem, izlijte večino žele želega testa in položite nadev.
Na vrh nalijte drugi del testa, poravnajte z žlico in vklopite način "Peka" za 40 minut.
Po signalu za odpiranje pokrova z zobotrebcem preverite pripravljenost. Če je pita vlažna, vključite multivark še 20 minut v načinu "Peka".
Takšna želejska pita z gobami v počasnem štedilniku se bo dobro podala k zelenjavni solati na mizi.
Puff pita z gobami v Philipsovem multivarku
Puhasto pito iz gob v multivarku lahko pripravite za prigrizek, ko se odpravite na sprehod s prijatelji ali družino. Verjemite mi: s sočnim nadevom in mehkim testom nobenega spremljevalca ne bo pustil ravnodušnega.
- Pripravljeno listnato testo - 500 g;
- Šampinjoni - 400 g;
- Čebula - 4 kos.;
- Kisla smetana - 7 žlic. l.;
- Stopljeno maslo - 4 žlice. l.;
- Sir - 200 g;
- Mleti črni poper in sol - ½ žličke;
- Timijan - 1 žlička
Pita z gobami v Philipsovem počasnem štedilniku se izkaže za tako okusno in aromatično, da lahko trdi, da je glavno mesto na praznični mizi.
Gobe temeljito sperite pod pipo, narežite na kocke in v majhni količini gheeja pražite do zlatorjave barve v posodi multivarka v načinu "Fry".
Čebulo olupimo, narežemo na četrtine in dodamo gobam. Vse skupaj pražimo približno 15 minut z dodatkom gheeja.
Maso prenesite iz multivarka in pustite, da se 30 minut ohladi.
Trdi sir naribajte, združite z gobami, prilijte kislo smetano, dodajte timijan, sol in poper.
Umijte skledo kuhinjskega "pomočnika", namažite z oljem in položite valjano plast listnatega testa z visokimi stranicami.
Na testo nadevamo nadev, na sredini zberemo robove in z rokami stisnemo.
Na vrhu torte s tankim nožem naredite 5-7 prebodov, da sprostite paro.
Zaprite pokrov multivarka, nastavite program za peko in nastavite čas na 50 minut.
Takoj, ko se oglasi signal za izklop, odprite pokrov in pustite, da se torta nekoliko ohladi.