Spomladi se istočasno z smrčki v gozdovih pojavijo tudi črte (Gyromitra): te gobe lahko štejemo tudi za domače ruske, saj v drugih državah praktično niso pogoste ali niso priljubljene. Toda v Rusiji so Gyromitro častili že od antičnih časov: med sezono trgatve, ko je zmanjkalo zimskih zalog, le malo miz ni moglo brez teh gob.
Bodite zelo previdni! Med vrsticami so tako užitne kot strupene vrste. Orjaške črte so presenetljivo nežne in okusne gobe, navadne linije pa strupene. Razločiti jih je zelo preprosto: strupeni navadni šivi imajo temno rjavo-kostanjev ali rjavkast kodrast pokrovček in enakomerno in dolgo nogo, užitni velikanski šivi pa imajo zelo široko grbasto nogo, zato so tudi dobili to ime in so veliko svetlejše barve - rumenkaste. Kot vidite, so vrstne gobe videti drugače, zato je pri njihovem nabiranju težko narediti napako.
Opis šivalnega velikana
Habitati velikanskih šivov (Gyromitra gigas): v listavcih in mešanih z brezovimi gozdovi na tleh, bogatih s humusom, rastejo v majhnih skupinah ali posamezno.
Sezona: april - maj.
Klobuk ima višino 4-8 cm, celotna goba pa ima višino do 15 cm, še večjo debelino pa do 30 cm. Posebnost vrste je brezoblična možganska kapica z zloženo valovito površino, prečne dimenzije gobe pa so večje od višine.
Kot lahko vidite na fotografiji, je barva pokrovčka te gobe svetlo rjava, pokrovček je pritrjen na nogo:
Noga ima višino 3-7 cm, debelina pa več - 6-10 cm. Noga je v prerezu ovalna, njena barva je umazano bela.
Celuloza: bela ali sivkasta, brez veliko okusa ali vonja.
Plošče. Noga v zgornjem delu takoj preide v pokrov, zato plošč kot takih ni.
Spremenljivost. Barva pokrovčka se spremeni iz svetlo rjave, kasneje v temno rjavo in rdečkasto rjavo.
Podobne vrste. Užitni šivalni velikan zelo nejasno spominja na neužitne in boleče šivalne navade (Gyromitra esculenta), ki ima manj masivno nogo in rjavo-kostanjev klobuk.
Užitna: predhodno kuhana vsaj 25 minut, nato pa se ocvrta, kuhana in konzervirana.
Užitna, 3. in 4. kategorija.
Te fotografije prikazujejo, kako izgledajo gobe velikanske črte:
Kako izgleda navadna črta
Habitat navadnih linij (Gyromitra esculenta): na peščenih tleh v mešanih gozdovih, med travo in ob gnitju lesa, rastejo v majhnih skupinah ali posamezno.
Sezona: april - maj.
Klobuk ima premer 3-10 cm, sferične oblike. Posebnost vrste je brezoblična, v možganih zložena kapica temno kostanjeve ali rjavo rjave barve. Klobuk, včasih prilepljen na nogo.
Noga je kratka, debela, visoka 2-6 cm, debela 15-30 mm, žlebasta ali zložena, votla, sprva bela, kasneje slonokoščena, ima vzdolžne zareze.
Meso: belkasto, žilavo, brez veliko okusa ali vonja.
Plošče. Noga v zgornjem delu takoj preide v pokrov, zato plošč kot takih ni.
Spremenljivost. Barva pokrovčka se razlikuje od rjavo-kostanjeve do rožnato-kostanjeve in rjavo rjave.
Podobne vrste. Navadna neužitna črta se v opisu razlikuje od užitne velikanske črte (Gyromitra gigas). Velikan ima masivno ovalno ali nepravilno nogo s presekom, večjim od višine gobe.
Strupeno in strupeno.
Tu si lahko ogledate fotografijo obeh vrst gob, katerih opis je predstavljen zgoraj:
Osnovne uporabne lastnosti šivov
Kako neverjetne so muhe in presenečenja narave! Navadni šivi imajo odlične zdravilne lastnosti, kljub temu da so strupeni. Odlična je tudi uporaba velikanskih linij.
Glavne zdravilne lastnosti linij so:
- Linije imajo analgetične lastnosti in lajšajo bolečino.
- Tinktura šivov se uporablja za zdravljenje in lajšanje bolečin pri sklepnih boleznih, artritisu, radikulitisu, revmi, poliartritisu, osteohondrozi, ostružkih stopal.
- Zdravljenje zaraščenih kosti.
- Zdravljenje pankreatitisa in trebušne slinavke.
- Zdravljenje onkoloških bolezni do poznih faz, ko je potrebno lajšanje bolečin.
- Tinktura je narejena iz sesekljanih gob (približno 10 gramov), po njih se prelije 150 g dobre vodke, premeša in vztraja 2 tedna v hladilniku. Nato tinkturo podrgnejo v boleča mesta in telo prekrijejo s toplo volneno ruto.
