Pri nekaterih gobah je oblika sadnega telesa popolnoma okrogla. Videti je, da so teniške žogice raztresene po travi. Živahni predstavniki okroglih gob so svinčeno siva loputa, poletni tartuf in številne vrste dežnih plaščev (poljski, velikanski, navadni psevdo-dežni plašč). Sadno telo okroglih gob je najpogosteje belo; v mladosti so nekatere užitne.
Goba plapola z okroglo sivo kapico
Svinčeno siva loputa (Bovista plumbea).
Družina: Dežni plašči (Lycoperdaceae).
Sezona: junij - september.
Rast: posamezno in v skupinah.
Opis:
Sadno telo je okroglo, belo, pogosto umazano.
Na vrhu se odpre majhna luknja z raztrganim robom, skozi katero se širijo spore.
Celuloza je sprva bela, nato sivkasta, brez vonja.
Zorenje, klobuk okrogle gobe (plodišče) postane siv, dolgočasen, z gosto kožo.
Goba je užitna v mladih letih.
Ekologija in distribucija:
Ta goba z okroglo sivo kapico raste na revnih peščenih tleh, v gozdovih, ob cestah, na jasah in travnikih.
Poletje in jesen velike gobe z okroglimi sadnimi telesi
Poljski dežni plašč (Vascellum pratense).
Družina: Dežni plašči (Lycoperdaceae).
Sezona: poletje - jesen.
Rast: v majhnih skupinah, redko posamezno.
Opis:
Sadno telo te velike gobe je okroglo, običajno s sploščenim vrhom. Prečni septum loči sporesti kroglasti del od krakaste oblike. Mlada plodna telesa so bela, nato postopoma postanejo svetlo rjava.
Kaša spore, ki nosi del, je sprva gosta, bela, nato postane mehka, oljčna.
Osnova je rahlo zožena.
Goba je užitna v mladih letih, če je celuloza bela. Ko je ocvrt, ima okus po mesu.
Ekologija in distribucija:
Raste na tleh in humusu na poljih, travnikih in travnikih.
Navaden psevdo-dežni plašč (Scleroderma citrinum).
Družina: Sclerodermataceae.
Sezona: julij - sredina septembra.
Rast: posamezno in v skupinah.
Opis:
Lupina je trda, bradavičasta, oker tonov, na mestih stika pordeči.
Plodišče je gomoljasto ali sferično sploščeno
Včasih pride do postopka postopka.
Meso je svetlo, zelo gosto, belkasto, včasih z začinjenim vonjem; s starostjo hitro potemni v vijolično črno, meso spodnjega dela pa vedno ostane belo.
Ta jesenska goba je neužitna in v velikih količinah lahko povzroči prebavne motnje.
Ekologija in distribucija:
Raste v svetlih listnatih gozdovih, v mladih zasaditvah, v redkih travah, na golih peščenih in ilovnatih tleh, ob cestah, na jasah.
Velikanski dežni plašč (Calvatia gigantea).
Družina: šampinjoni (Agaricaceae).
Sezona: maj - oktober.
Rast: posamezno in v skupinah.
Opis:
Plodno telo je kroglasto, sprva belo, ob zorenju porumeni in porjavi, lupina zrele gobe pa razpokana in odpade.
Ko dozori, meso porumeni in postopoma postane olivno rjavo.
Celuloza mlade gobe je bela.
To poletje je velika okrogla jurčka užitna v mladosti, ko je njeno meso čvrsto, gosto, belo. Najboljši način kuhanja je rezanje, kruh in dušenje na olju.
Ekologija in distribucija:
Raste na robovih listnatih in mešanih gozdov, na poljih, travnikih, stepah, v vrtovih in parkih, na pašnikih. Redko je.
Poletni tartuf (Tuber aestivum).
Družina: Tartufi (Tuberaceae).
Sezona: poletje - zgodnja jesen.
Rast: plodnice so pod zemljo, običajno na majhni globini, stare gobe se včasih pojavijo nad površino
Opis:
Sadno telo je gomoljasto ali okroglo.
Površina je od rjavo-črne do modro-črne, prekrita s črnimi piramidalnimi bradavicami.
Kaša je sprva zelo gosta, pri starejših gobah je bolj ohlapna, barva se s starostjo spreminja iz belkaste v rjavkasto rumeno. Okus celuloze je po oreščkih, sladkast, močan prijeten vonj se primerja z vonjem alg, lahke žile v pulpi tvorijo marmornat vzorec.
Ta užitna gomoljasta ali okrogla goba velja za poslastico, a manj cenjena kot drugi pravi tartufi.
Ekologija in distribucija:
Raste v mešanih in listnatih gozdovih na apnenčastih tleh, običajno pod koreninami hrasta, bukve, gabra, breze. Zelo redki v iglastih gozdovih. Rumenkaste muhe se rojijo po območjih, kjer rastejo tartufi ob sončnem zahodu. Porazdeljen v srednji Evropi, v Rusiji na črnomorski obali Kavkaza.
Zaznavanje: Posebej izurjeni psi se uporabljajo za iskanje tartufov.
Vrste:
Rdeči tartuf (Tuber rufum) je pogost v Evropi in Severni Ameriki; najdeno v Sibiriji.
Zimski tartuf (Tuber brumale) je pogost v Franciji in Švici.
Črni tartuf (Tuber melanosporum) je najbolj dragocen tartuf. Najpogosteje najdemo v Franciji.
Beli tartuf (Tuber magnatum) je najpogostejši v severni Italiji in sosednjih regijah Francije.