Goba v obliki roga (lijak v obliki craterellus, siva): fotografija in opis

Užitni gobasti lijak v obliki roga (Craterellus cornucopioides) je zelo razširjen v Rusiji. Raste tudi v Evropi, Aziji in Severni Ameriki. Čas roditve gobe je sredina julija - konec oktobra.

Rogati lijak lahko najdemo v listnatih in previsnih gozdovih s povečano vlago in apnenčastih tleh, zlasti v bližini hrastov. Raste v velikih skupinah na propadlem listju in se z njim praktično zlije.

Druga imena: kraterelus v obliki roga, lijak v obliki lijaka, lijak v obliki lijaka, goba v obliki roga, siva lijaka. Nenavadna oblika lijaka v obliki roga je bila razlog za pojav enakih izvirnih imen v evropskih jezikih: finski mustatorvisieni - "črni rog", nemški Totentrompete - "cev mrtvih", angleški rog obilja in francoski rog izobilja - "rog izobilja".

Sadno telo sivega lijaka (višina 4-15 cm): ima obliko majhne skodelice, ki se širi od spodaj navzgor. Skoraj vse je pokrito z majhnimi luskami in gomolji. Craterellus v obliki roga ima valovite, močno zavite robove navzven, ki jih je mogoče raztrgati ali štrleti v ločenih kosmičih. Bodite pozorni na fotografijo lijaka v obliki roga: njegova notranja površina je običajno skoraj črna ali črno-siva. Zunanji je nekoliko lažji.

Noga (višina 0,5-1,2 cm, premer do 1,5 cm): enake barve kot pokrovček, trda in zelo majhna ali praktično odsotna.

Meso: filmsko, ob lahkem dotiku se zlomi. Pri mladih gobah je temno siva, pri starih pa globoko črna.

Dvojice: vijugast lijak (Craterellus sinuosus) in pehast polž (Urnula craterium). Vijugast lijak odlikuje svetlejša barva plodišča in bolj razkosana kapica, urnula pa nima ukrivljenih robov, oblika pa je bolj pehasta.

Uporaba lijaka v obliki craterellus

Lijak v obliki roga je zelo okusna goba, ki se uporablja v skoraj vseh vrstah hrane. Uporaba lijaka v obliki craterellus je še posebej razširjena v zahodni Evropi - tu ta goba velja za pravo poslastico. Zlasti v Franciji ga dodajajo okusnim omakam.

Uporaba v tradicionalni medicini: se ne uporablja.