Neužitne molznice (mlečne gobe) najdemo v vlažnih gozdovih mešanih in listavcev. V bistvu te gobe rastejo v bližini brez, nekatere vrste pa najdemo tudi v gorskih predelih.
Spodaj najdete opis treh vrst neužitnih molznic: bodičaste, lepljive in jetrne. Prav tako bodo vaši pozornosti na voljo fotografije teh gob in imena njihovih kolegov.
Thorny Miller (Lactarius spinosulus)
Kategorija: neužitna.
Pokrovček Lactarius spinosulus (premer 3-8 cm): rožnato do rdečkasto rjav, po možnosti z majhnimi rdečimi luskami. Običajno bodisi rahlo konveksna ali praktično ležeča, včasih sčasoma postane depresivna. Robovi so nazobčani in valoviti.
Noga (višina 4-8 cm): Običajno ukrivljena in votla. Iste barve kot pokrovček, na mestu pritiska ali reza opazno potemni.
Meso: oker ali belo, v starih gobah je lahko zelenkasto. Skoraj brez vonja, a okus je zelo oster.
Plošče: rumene, trdno pritrjene na steblo.
Dvojice: roza val (Lactarius torminosus), vendar je manjše in izredno krhko meso.
Ko raste: od začetka avgusta do konca septembra v zmernih državah evrazijske celine.
Kje ga najdete: V mešanih in listnatih mokrih gozdovih. Najraje ima sosesko z brezami.
Prehranjevanje: ne zaužijemo.
Uporaba v tradicionalni medicini: se ne uporablja.
Goba lepljiva
Kategorija: neužitna.
Pokrovček Lactarius blennius (premer 4-11 cm): sivo-zelen, pogosto s temno koncentriranimi površinami. Robovi so lažji od središča. Pri mladi gobi je pokrovček rahlo konveksen, sčasoma se splošči in postane celo rahlo konkaven.
Noga (višina 4-8 cm): nekoliko lažja od pokrovčka, lepljiva na dotik.
Plošče: tanke in pogoste, bele.
Meso: belo, krhko, brez vonja, vendar z močnim poparenim okusom. Gosti mlečni sok mlečne gobe, lepljive na soncu, spremeni barvo v zeleno ali olivno.
Dvojice: zonirana mlečnica (Lactarius circellatus), ki raste le pod gabri.
Ko raste: od konca julija do sredine oktobra v številnih državah Evrope in Azije.
Kje najti: Samo v listnatih gozdovih ob brezah in bukvah. Včasih najdemo v gorskih območjih.
Prehranjevanje: ne zaužijemo.
Uporaba v tradicionalni medicini: se ne uporablja.
Pomembno! Nekateri znanstveniki verjamejo, da gumijasta mlečica vsebuje nevarno dozo strupenih snovi, katerih lastnosti še niso popolnoma razumljene, zato te gobe v nobenem primeru ne smete jesti.
Druga imena: sluzasti mlečni, sivo-zeleni mlečni, sivo-zeleni laktarij.
Neužitna jetrna mlečna kislina
Kategorija: neužitna.
Pokrov jetrnega laktarija (Lactarius hepaticus) (premer 3-7 cm): rjav, včasih z olivnim odtenkom. Vtisnjen ali v obliki lijaka. Popolnoma gladka, brez gub in kosmičev.
Noga (višina 3-6 cm): nekoliko lažja od pokrova, valjasta.
Plošče: rjave, oker ali rožnate, pogoste, prilepljene na pokrov. Meso: svetlo rjavo, tanko in krhko. Zelo jedka. Mlečni sok na soncu spremeni barvo iz bele v rumeno.
Dvojice: grenak (Lactarius rufus) in zakrneli laktarij (Lactarius theiogalus). Mlečni sok grenkega ne spremeni barve, pokrovček zakrnelega mleka pa je veliko lažji.
Ko raste: od začetka avgusta do konca septembra.
Kje najti: Na kislih in peščenih tleh borovih gozdov.
Neužitnega jetrnega laktata se ne jedo zaradi ostre pulpe.
Uporaba v tradicionalni medicini: se ne uporablja.