Ta plodna telesa so dobila ime zaradi posebnosti gojenja na štorih in deblih. Mnogi začetniki nabiralcev gob postavljajo vprašanja: kdaj nabirati jesenske gobe in v katerih gozdovih? Upoštevajte, da je območje rasti te vrste sadnih teles poškodovano, gnilo in tudi oslabljeno listnato drevje. Še posebej jesenske gobe imajo raje kraje z visoko vlažnostjo. Rastejo v velikih kolonijah, pogosto rastejo skupaj z dnom nog.
Pa vendar ostaja pomembno vprašanje, kdaj lahko nabirate jesenske gobe? Nabiranje gob je odvisno od podnebnih razmer. Na primer, jesenske gobe rastejo od začetka avgusta do sredine novembra, to je, da je glavni čas obiranja september in oktober.
Oglejmo si fotografijo in opis jesenskih gob in ugotovimo, kdaj nabrati dve najbolj priljubljeni vrsti.
Kdaj lahko nabirate jesenske gobe (Armillaria mellea)
Latinsko ime: Armillaria mellea.
Rod: Armillaria med.
Družina: Physalacrylic.
Sopomenke: pravi med.
Klobuk: premer od 3 do 15 cm, v mladosti konveksen, nato se odpre in postane raven z valovitimi robovi. Barva je od medeno rjave do oljčne s temnim središčem. Na površini so svetlobne luske, ki lahko s starostjo izginejo.
Noga: prekrita z luskami, podobnimi kosmičem, dolga 7-12 cm, v premeru od 1 do 2 cm. Ima prevlečni obroč, ki s starostjo ne izgine. Spodnji del je temnejše barve, na dnu razširjen.
Meso: pri mladih osebkih je meso belo, čvrsto in prijetnega vonja. Celuloza nog je vlaknasta in s starostjo dobi grobo konsistenco.
Plošče: v mladih gobah so skrite pod odejo, imajo rumenkast odtenek. V odrasli dobi postanejo rjavi ali oker.
Sezona obiranja: čas nabiranja jesenskih gob je odvisen od vremenskih razmer v regiji. Običajno je to sredi avgusta, vrhunec letine pa je v septembru.
Užitna: užitna goba.
Porazdelitev: raste po vsej Rusiji na deblih odmrlih dreves in pokvarjenih štorov.
Kdaj nabirati jesenske gobe (Armillaria lutea)
Latinsko ime: Armillaria lutea.
Rod: Armillaria med.
Družina: Physalacrylic.
Sinonimi: Armillaria Bulbosa, Inflata.
Klobuk: premer od 2,5 do 10 cm. V mladih letih ima goba široko stožčasto kapico z obrnjenimi robovi, nato se zgosti in robovi padejo. Najprej ima temno rjavo barvo, s starostjo postane rumena. Na površini so številne stožčaste luske, ki obstajajo tudi pri odraslih.
Steblo: valjasto s klavatnim zadebeljenjem proti dnu. "Krilo" je filmsko, belo, ki se nato strga.
Meso: belo z neprijetnim sirastim vonjem.
Plošče: pogoste, s starostjo porjavijo.
Sezona obiranja: čas, ko morate nabrati jesenske gobe debelih nog, se začne od sredine septembra do konca oktobra.
Užitna: užitna goba.
Razširjenost: je saprofit in raste na razpadajoči travi, gnitjih štorov in drevesnih deblih.