Kategorija: pogojno užitna.
Oglejte si spodaj - kako izgleda gobova seruška na fotografiji in preberite njen opis.
Klobuk (premer 4-12 cm): lahko je ne samo siv, temveč tudi z vijoličnimi ali roza odtenki. Pri mladih gobah je konveksna, nato pa postane lijakasta. Robovi so neenakomerni in ukrivljeni proti notranjosti.
Noga (višina 4-10 cm): enake barve kot pokrovček ali nekoliko temnejša, valjasta. Pri mladih gobah je zelo gosta, pri starih pa votla.
Plošče: običajno se tesno oprimejo stebla. Imajo rumenkast ali bledo siv odtenek.
Meso: zelo trdno, bele barve, z zelo prijetno sadno aromo.
Dvojice: nobene.
Uporaba v tradicionalni medicini: se ne uporablja.
Goba seruška raste od sredine junija do začetka septembra v državah evroazijske celine z zmernim podnebjem.
Druga imena: serukha, trpotec, podoshnitsa, seryanka, sivi lak, sivo gnezdo, sivo-lila lak, popotnik.
Kje jo najti: Sierushko pogosto najdemo v mešanih gozdovih, zlasti v bližini brez in os. Lahko raste na jasah ali gozdnih robovih.
Uživanje: običajno nasoljeno po predhodnem namakanju.